香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）八月二十六日呼吁市民不要食用一批從法國進口的預(yù)先包裝煙鯡魚柳，因為有關(guān)產(chǎn)品可能受致病菌李斯特菌污染。業(yè)界如持有受影響批次產(chǎn)品，應(yīng)立即停止使用或出售。
地區(qū)：
香港
中國
法國
歐洲
行業(yè)：
食品檢測
進出口
包裝材料
標(biāo)簽：
衛(wèi)生
法國
食物安全
致病菌
李斯特菌
進口
包裝
科普：
衛(wèi)生
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產(chǎn)品資料如下：
產(chǎn)品名稱：FILET HARENG DOUX SV 1KG
品牌: J.C DAVID
來源地：法國
進口商：奇達思優(yōu)質(zhì)食品有限公司
凈重：一公斤
此日期前最佳：二○二二年八月二十六日
中心發(fā)言人說：「中心接獲歐洲聯(lián)盟委員會食品和飼料快速預(yù)警系統(tǒng)的通報，指上述批次產(chǎn)品可能受李斯特菌污染，正進行回收。中心得悉事件后，隨即聯(lián)絡(luò)本地進口商跟進，初步調(diào)查發(fā)現(xiàn)上述進口商曾進口受影響批次的有關(guān)產(chǎn)品?！?/div>
該進口商已按中心指示將受影響產(chǎn)品停售及下架，并展開回收。市民欲查詢上述產(chǎn)品的回收事宜，可于辦公時間致電進口商熱線2612 2066。
發(fā)言人說：「李斯特菌可在一般烹煮溫度下輕易消滅，但能在冷藏低溫下生存和繁殖。大部分身體健康的人在感染這種細菌后不會出現(xiàn)病征或只出現(xiàn)輕微病征如發(fā)燒、肌肉疼痛、頭痛、惡心、嘔吐及腹瀉等。但對初生嬰兒、長者和免疫力較低的人，則可能出現(xiàn)嚴(yán)重的并發(fā)癥如敗血癥及腦膜炎，甚至死亡。孕婦感染李斯特菌一般癥狀輕微，但可導(dǎo)致胎兒流產(chǎn)、夭折、早產(chǎn)，或引致新生嬰兒患上嚴(yán)重的感染?！?/div>
發(fā)言人呼吁市民如購入受影響批次產(chǎn)品，應(yīng)停止食用。業(yè)界如持有有關(guān)產(chǎn)品，亦應(yīng)立即停止使用或出售。
日期：2022-08-29
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食品檢測
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