2022年8月19日,俄羅斯聯(lián)邦技術(shù)
法規(guī)和計(jì)量局發(fā)布
肉制品中雞、牛、豬、馬DNA含量的測(cè)定方法(
標(biāo)準(zhǔn)號(hào):GOSTR70296-2022),適用于肉制品,包括雞、牛、豬、馬等制成的
香腸和
烹飪產(chǎn)品的半成品及經(jīng)過(guò)熱
處理的肉制品。該標(biāo)準(zhǔn)建立了一種半定量評(píng)估雞、牛、豬、馬肉等哺乳動(dòng)物和鳥(niǎo)類(lèi)DNA含量的方法,將于2022年12月1日實(shí)施。