周一的拍賣會上，真鱈價格高達(dá)£7.20/kg，黑線鱈高達(dá)£7.80/kg，比正常時期上漲100%以上。然而業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，英國鱈魚價格上漲并非與烏克蘭戰(zhàn)爭有關(guān)。7月19日，英國對俄羅斯進(jìn)口海產(chǎn)品加征35%關(guān)稅。

 

　　格里姆斯比市場運營商Martyn Boyers表示：“鱈魚價格在平時只有£3到£3.50/kg，目前價格翻了一倍。當(dāng)然，價格上漲由多種因素決定的，主要是供應(yīng)不足，我們依賴冰島魚類進(jìn)口，而冰島正處于產(chǎn)季的尾聲。”

 

　　英國鱈魚上一次漲價發(fā)生在圣誕節(jié)間，真鱈、黑線鱈價格分別漲至£5.50/kg和£5/kg。

 

　　“在夏季月份，冰島工廠經(jīng)常關(guān)閉，捕撈停止，產(chǎn)量大幅度減少，加上炎熱的天氣，這使得易腐商品變得更加易腐，供應(yīng)鏈產(chǎn)生了奇怪的作用。對于市場本身來說，銷量遠(yuǎn)比價格重要，我們也在努力加強(qiáng)商家客戶的服務(wù)。”Boyers說。

 

　　一位當(dāng)?shù)佤~商稱，本周價格十分“荒謬”，主要是冰島供應(yīng)不足，加上美國和歐洲需求旺盛，格里姆斯比沒有當(dāng)?shù)氐牟稉拼?，市場太過依賴進(jìn)口。