美國(guó)聯(lián)邦公報(bào)2022年7月19日消息,美國(guó)食藥局(FDA)發(fā)布《供人類消費(fèi)產(chǎn)品的種植、收獲、包裝和保存標(biāo)準(zhǔn)》,新標(biāo)準(zhǔn)將公布于7月20日聯(lián)邦公報(bào)上,意見反饋期為30天。該標(biāo)準(zhǔn)制定目的旨在最大限度地降低因食用受污染的農(nóng)產(chǎn)品、食品而導(dǎo)致嚴(yán)重不良健康后果的風(fēng)險(xiǎn),將編入美國(guó)聯(lián)邦法典食品藥品篇(CFR21)第112部分。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了包括農(nóng)產(chǎn)品、食品相關(guān)信息收集的程序和流程,從而確保進(jìn)入市場(chǎng)的產(chǎn)品與食源性疾病無(wú)關(guān)聯(lián),如標(biāo)準(zhǔn)要求制定監(jiān)測(cè)和取樣計(jì)劃、記錄和培訓(xùn),以及確保供人類消費(fèi)的產(chǎn)品符合這些要求。該條例還規(guī)定了對(duì)一些產(chǎn)品如豆芽產(chǎn)品的某些豁免和變更。
