來自FishSite 7月5日消息,根據(jù)挪威DNV的最新分析,到2050年,水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)者的運(yùn)營支出(OPEX)可能會(huì)增加300%。該數(shù)字的統(tǒng)計(jì)時(shí)間早于俄烏沖突,預(yù)計(jì)如今這個(gè)數(shù)字可能會(huì)更高。
全球最大的羅非魚生產(chǎn)商之一Regal Springs的執(zhí)行副總裁兼企業(yè)事務(wù)主管Laurent Develle指出,2019年,麻省理工學(xué)院(MIT)發(fā)表了一份有趣的報(bào)告,表明消費(fèi)者只愿意為可持續(xù)產(chǎn)品支付5-10美元的溢價(jià),而我們產(chǎn)品的成本遠(yuǎn)高于這一水平。
盡管他對成本飆升和飼料價(jià)格上漲感到擔(dān)憂,但他強(qiáng)調(diào),該公司將繼續(xù)只采購最可持續(xù)的羅非魚飼料。雖然陸生飼料可能占到Regal Springs飼料的90%-95%,但Laurent Develle強(qiáng)調(diào),要確保關(guān)鍵原材料(如大豆)盡可能具有可持續(xù)性是很困難的。
