隸屬于歐賽聯(lián)盟集團(tuán)(Océalliance)的“奧帕爾海岸之浪”憑借其以“Les Saveurs du Large”品牌推出的4片裝煙熏鱒魚榮獲銅獎。

 

　　在同一煙熏鱒魚類別中，瓦蒂耶維爾養(yǎng)殖場(Les Viviers de Vatierville，濱海塞納省)榮獲金牌，拉福梅里迪庫瓦養(yǎng)殖場(La Fumerie du Coin，儒伊昂若薩市)摘得銀牌。

 

　　查爾斯·穆爾加特之子公司(Les Fils de Charles Murgat)的鱒魚籽也獲得認(rèn)可。

 

　　為進(jìn)一步凸顯鱒魚產(chǎn)品的多樣性，貝萊養(yǎng)殖場(Bellet fish farm，夏朗德省圖夫爾河畔勒勒市)和Écailles et Compagnie公司(圖瓦里市)的鱒魚肉醬也榮獲殊榮。

 

　　今年的大賽中，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)共斬獲95枚(金、銀、銅)獎牌，其中，牡蠣表現(xiàn)尤為突出，獨攬89枚獎牌。