為了支持和推動“健康中國戰(zhàn)略”，益生菌益生元分會針對消費者關注的問題開展了一系項目。
今年5月29日是第18個“世界腸道健康日”，中國營養(yǎng)學會益生菌益生元與健康分會組織召開了《“益”起經“營”，腸道健康》線上會議。
參會的有國內相關科研院所和企業(yè)的權威營養(yǎng)學家、臨床專家、微生物學家和健康產品專家等。
中國營養(yǎng)學會益生菌益生元與健康分會主任委員楊瑞馥教授首先進行了“世界腸道健康日”主題發(fā)言。
楊瑞馥主委指出，自從2005年世界胃腸病學組織（WGO）決定將每年的5月29日定為“世界腸道健康日”以來，關愛腸道健康已經成為世界各國永恒的話題。
楊教授首先介紹了益生菌、益生元、合生元和后生元的概念和應用，并指出我國民眾存在腸道健康危機，喚起民眾對于腸道健康的關注，普及從食物到微生物組的腸道健康知識，采取腸道健康行動，刻不容緩！
南方醫(yī)科大學智發(fā)朝主任醫(yī)師在“腸道健康挑戰(zhàn)和應對”發(fā)言中指出，中國有超過一半的的人口存在腸道健康問題，其中一個主要特征就是腸道菌群微生態(tài)被破壞。
智主任指出，腸道問題高發(fā)的背后有很多原因，例如，快節(jié)奏的現代生活方式，以及不健康飲食容易造成腸道菌群失調和腸道功能紊亂。
對國民進行腸道健康教育迫在眉睫，建議采取合理膳食增加新鮮蔬果攝入、保持健康生活習慣、必要時使用益生菌益生元等保持腸道菌群平衡。
2022年3月18日-4月22日，中國營養(yǎng)學會益生菌益生元與健康分會發(fā)起了全國性線上消費者調研，一共采集到10134份代表性合格樣本，覆蓋了全國所有省級行政區(qū)。
該報告對了解當前各類消費者對益生菌、益生元的認知、理解及相互區(qū)分度，解析消費者當前的益生菌、益生元產品使用習慣及態(tài)度，挖掘消費者對益生菌、益生元產品的需求，找到消費者的認知及使用誤區(qū)，將起到積極作用。
國家食品安全風險評估中心陳瀟，對中國營養(yǎng)學會團體標準《益生菌術語》進展情況進行了匯報。
《益生菌術語》已經完成初稿，共分4個部分：一般術語、生產和產品術語、鑒定術語和評價術語。
標準針對益生菌術語展開，主要適用于益生菌相關產品，旨在通過研究建立監(jiān)管部門、行業(yè)、消費者等各利益相關方廣泛認同的益生菌相關術語及定義。
參會的各位專家與企業(yè)代表充分肯定了中國營養(yǎng)學會益生菌益生元與健康分會在益生菌益生元產品的研究和合理規(guī)范使用、以及保護和提高消費者健康方面做出的努力。
大家還就世界腸道健康日意義、國人面臨的嚴峻腸道健康現狀、我國有關法規(guī)管理、產業(yè)發(fā)展方向等進行了深入淺出的分析和討論，并呼吁政府、學術界和企業(yè)界共同攜手開展“世界腸道健康日”的活動。
中國益生菌益生元消費者調研報告.pdf
中國益生菌益生元消費者調研報告.pdf
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