近幾年，在國際形勢(shì)及疫情反復(fù)的影響下，全球的經(jīng)濟(jì)發(fā)展及國際間貿(mào)易受到影響，但營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)逆勢(shì)增長(zhǎng)，保持了一定的活力，對(duì)于提振信心及保障消費(fèi)者的身體健康，起了很大的作用。根據(jù)中國醫(yī)保商會(huì)的數(shù)據(jù)，對(duì)2008至2021年?duì)I養(yǎng)保健食品的進(jìn)出口情況進(jìn)行分析發(fā)現(xiàn)，營養(yǎng)保健食品進(jìn)口金額處于持續(xù)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，自2016年后，進(jìn)口金額增長(zhǎng)迅速，2021年的進(jìn)口金額相比2016年增長(zhǎng)率為237.0%，相比2008年增長(zhǎng)近12倍，14年的復(fù)合增長(zhǎng)率為19.9%，此數(shù)據(jù)側(cè)面反映了消費(fèi)者對(duì)于健康的關(guān)注持續(xù)加強(qiáng)，體現(xiàn)了對(duì)于美好生活的需求。對(duì)于出口而言，2008年至2021年?duì)I養(yǎng)保健食品的出口金額也處于持續(xù)增長(zhǎng)狀態(tài)，2021年的出口金額相比2008年增長(zhǎng)了近8倍，復(fù)合增長(zhǎng)率為16.5%。其中2021年進(jìn)出口總額為78.0億美元，同比增長(zhǎng)11.6%，其中進(jìn)口金額為51.8億美元，同比增長(zhǎng)7.8%，出口26.2億美元，同比增長(zhǎng)19.9%,進(jìn)出口均創(chuàng)歷史新高。

 

　　隨著消費(fèi)意識(shí)的改變，中國目前已經(jīng)成為營養(yǎng)保健食品的主要消費(fèi)國之一，越來越多的國際品牌、國外產(chǎn)品進(jìn)入中國市場(chǎng)，且進(jìn)口金額呈現(xiàn)逐年增長(zhǎng)趨勢(shì)，2021年進(jìn)口金額為51.8億美元。從進(jìn)口市場(chǎng)看，美國、澳大利亞和德國、印度尼西亞和日本是2021年?duì)I養(yǎng)保健食品的前五大進(jìn)口來源國，進(jìn)口金額分別為10.3億美元、7.5億美元、4.7億美元、4.0億美元和3.2億美元，市場(chǎng)集中度相對(duì)較高，前五大市場(chǎng)的市場(chǎng)份額占據(jù)了整個(gè)進(jìn)口的半壁江山，其中美國占比20%，澳大利亞占比14%，德國占比9%。2021年美國再次超越澳大利亞，時(shí)隔三年再次成為中國營養(yǎng)保健食品的第一大進(jìn)口來源國，其產(chǎn)品具有一定的創(chuàng)新性，通過一般貿(mào)易、跨境電子商務(wù)、直銷等多種方式進(jìn)入中國市場(chǎng)；澳大利亞也是中國營養(yǎng)保健食品的主要來源國之一，憑借優(yōu)越的自然環(huán)境深受中國消費(fèi)者的喜愛，其Blackmores、Swisse等已經(jīng)成為中國認(rèn)知度較高的品牌。但相比其他年度，美國與澳大利亞兩個(gè)市場(chǎng)的市場(chǎng)占有度有所下降，其他國家的產(chǎn)品開始發(fā)力。此外，馬來西亞、荷蘭、韓國及中國香港等國家或地區(qū)的產(chǎn)品也在中國市場(chǎng)占據(jù)一定的份額。

　　根據(jù)2021年全年進(jìn)口情況看，呈現(xiàn)起伏情況，其中11月、12月、9月為進(jìn)口高峰期，突破了5億美元，分別為5.3億美元、5.2億美元和5.0億美元。2月份是中國傳統(tǒng)的節(jié)日，因此進(jìn)口金額相對(duì)較低，為2.4億美元。從貿(mào)易方式看，一般貿(mào)易仍然是營養(yǎng)保健食品的主要進(jìn)口方式，占據(jù)了88.4%的份額。

 

　　雖然全球疫情反復(fù)造成全球物流運(yùn)輸不便及成本的大幅上升，但中國的營養(yǎng)保健食品的出口依然呈現(xiàn)增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。其中美國、中國香港及日本為前三大出口市場(chǎng)，出口額分別為4.4億美元、3.6億美元和1.2億美元，占比分別為17%、14%和5%。從市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿?，美國、泰國、英國和德國出口金額具較大增長(zhǎng)。

　　從2021年全年的出口情況看，各個(gè)月份的出口金額相對(duì)均衡，均值2億美元左右，12月份出口金額相對(duì)較高，金額為3.1億美元；2月和7月出口金額相對(duì)較低，分別為1.5億美元和1.5億美元。

　　從不同省市出口情況看，江蘇省出口金額排在第一位，此外，上海市、浙江省、四川省、福建省、湖北省、廣西壯族自治區(qū)及遼寧省出口金額排在前十位。

　　從出口品類看，維生素、礦物質(zhì)、歐米伽-3、軟骨素及植物性產(chǎn)品等是我國出口的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)品類。片劑、軟膠囊和粉劑是出口的主要?jiǎng)┬?，一些?chuàng)新性劑型如軟糖類產(chǎn)品，成為全球年輕消費(fèi)者的熱點(diǎn)，這幾年對(duì)美國市場(chǎng)出口量增長(zhǎng)較快。在具體品種上，不同市場(chǎng)有不同的特點(diǎn)。比如美國市場(chǎng)，維生素、礦物質(zhì)和草本類膳食補(bǔ)充劑所占市場(chǎng)份額較大。

 

　　從市場(chǎng)熱點(diǎn)看，維生素類產(chǎn)品及魚油類產(chǎn)品是消費(fèi)者持續(xù)關(guān)注并消費(fèi)的品類，為了更好的體現(xiàn)產(chǎn)品的市場(chǎng)情況，醫(yī)保商會(huì)根據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)，重點(diǎn)分析整理了2017年至2021年維生素類產(chǎn)品及魚油類產(chǎn)品的出口數(shù)據(jù)及市場(chǎng)情況。

 

　　維生素類產(chǎn)品一直是我國優(yōu)勢(shì)出口品類，除了制成品類別，另外維生素原料也是主要出口品類。根據(jù)醫(yī)保商會(huì)海關(guān)數(shù)據(jù)，對(duì)2015年至2021年維生素類制成品產(chǎn)品的出口情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，發(fā)現(xiàn)2015年至2021年維生素類產(chǎn)品的出口額有較大波動(dòng)，其中2018年的出口額為7547.4萬美元，但2019年則為4238.0萬美元，有較大幅度的下降，2020年維生素類產(chǎn)品出口有較大增長(zhǎng)，同比增長(zhǎng)了84.7%，2021年出口金額同2020年相比相對(duì)平穩(wěn)。

 

　　維生素類產(chǎn)品出口的市場(chǎng)相對(duì)穩(wěn)定，出口的主要市場(chǎng)基本為澳大利亞、菲律賓、緬甸、瑞典。其中2015年至2018年最大的出口市場(chǎng)為澳大利亞，但自2019年起菲律賓成為維生素類產(chǎn)品最大的出口市場(chǎng)，澳大利亞退居二位。2021年維生素類產(chǎn)品的前五大市場(chǎng)分別為菲律賓、澳大利亞、緬甸、瑞典和剛果（金），出口金額分別為1317.1萬美元、863.4萬美元、630.4萬美元、527.8萬美元和301.9萬美元。

　　對(duì)于魚油類產(chǎn)品看，從數(shù)據(jù)看，2017及2018年度魚油類產(chǎn)品的出口額相對(duì)穩(wěn)定，約為1.2億美元。2019年出口額有所增加，達(dá)到1.4億美元，同比增長(zhǎng)了15.5%。2020年、2021年繼續(xù)保持了增長(zhǎng)的勢(shì)頭，其中2021年魚油的出口額達(dá)2.0億美元，同比增長(zhǎng)了33.1%。

 

　　從魚油類產(chǎn)品的出口市場(chǎng)來看，美國為第一大市場(chǎng)，并且自2017年至2021年一直居于第一大出口市場(chǎng)地位，其中2021年出口美國的金額為5127.0萬美元，同比增長(zhǎng)了12.6%。2017年至2019年，魚油類產(chǎn)品的出口市場(chǎng)相對(duì)穩(wěn)定，美國、加拿大、智利連續(xù)三年為魚油出口的前三個(gè)市場(chǎng)。2020年魚油產(chǎn)品對(duì)英國的出口金額有所增長(zhǎng)，達(dá)1279.1萬美元；2021年對(duì)英國的出口金額繼續(xù)增長(zhǎng)，高居第二大出口市場(chǎng)；此外需要特別關(guān)注韓國市場(chǎng)，2020年魚油類產(chǎn)品對(duì)韓國出口金額不顯著，但2021年出口金額增至1504.5萬美元，同比增長(zhǎng)了216.3%，成為我國魚油類產(chǎn)品出口的第三大市場(chǎng)。

　　2021年?duì)I養(yǎng)保健食品的進(jìn)出口金額雙增對(duì)于提振產(chǎn)業(yè)信心有著積極的影響，但在疫情依然多發(fā)的今天，產(chǎn)業(yè)乃至企業(yè)需要提前進(jìn)行布局，創(chuàng)新經(jīng)營理念，為人民健康保駕護(hù)航。