近日，中國農業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所智慧畜牧業(yè)創(chuàng)新團隊通過奶牛飼糧添加菊粉對亞臨床乳房炎（SCM）糞便微生物群及其代謝物、血清代謝物和蛋白質組的影響研究，揭示了日糧補充菊粉對SCM奶牛腸道菌群結構的調控機制，為緩解乳房炎提供了潛在方案。相關研究成果發(fā)表在《微生物前沿（Frontiers in Microbiology）》（IF= 5.64）。

 

　　奶牛乳房炎的發(fā)生及發(fā)展被證明與失調的腸道菌群密切相關。菊粉作為公認的膳食益生元，對腸道菌群結構具有明顯的優(yōu)化作用。本試驗試圖探究菊粉的益生作用在SCM奶牛后腸（糞便）菌群與代謝物、血液代謝及蛋白表達中的響應。

 

　　研究人員將SCM奶牛分為對照組和菊粉組，并分別對SCM奶牛糞便菌群及代謝物結構進行了分析。結果顯示，與對照組相比，菊粉組糞便樣本中擬桿菌及雙歧桿菌屬豐度增加，而厚壁菌門顯著減少，其中主要包含了一些炎癥相關菌群。補充菊粉增加了腸道中丙酸及丁酸濃度，這些具有抗炎活性的短鏈脂肪酸可抑制炎癥因子（IL-1β，IL-6 and TNF-α）的表達。同時血液中丙酸濃度的上升可能抑制了血清TC的合成并促進了膽汁酸代謝。在菊粉組血液和糞便中，次級膽汁酸代謝產物豐度增加，次級膽汁酸代謝物具有廣泛的抗炎活性。脂質促炎代謝產物的豐度在菊粉補充組有所下降。血清蛋白質譜結果進一步顯示，菊粉處理后與免疫應答、脂質轉運及抗氧化應激相關蛋白表達上調，而炎癥期間急性期蛋白表達下調。綜上所述，補充菊粉可能是緩解乳房炎的潛在方案。

 

　　牧醫(yī)所博士研究生汪悅為論文第一作者。牧醫(yī)所熊本海研究員和楊亮副研究員為通訊作者。該研究得到了國家重點研發(fā)計劃的資助。

 

　　原文鏈接：https://doi.org/10.3389/fmicb.2022.809139