食品伙伴網(wǎng)訊 為保障“五一”節(jié)前食品安全，按照全區(qū)統(tǒng)一工作部署，近日，北京市門頭溝區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合第三方檢驗檢測機(jī)構(gòu)開展節(jié)前區(qū)級監(jiān)督抽檢，積極查找食品安全潛在風(fēng)險，全力保障區(qū)內(nèi)百姓用餐安全和身體健康。

 

　　此次抽檢結(jié)合節(jié)日期間消費(fèi)特點，針對食品質(zhì)量安全易發(fā)、多發(fā)問題，突出重點區(qū)域、重點業(yè)態(tài)、重點環(huán)節(jié)、重點品種和重點項目的抽檢監(jiān)測靶向性，以大峪、永定、龍泉商業(yè)圈餐飲單位為主要抽檢對象，對牛肉、豬肉、羊肉、魚、食用油、食鹽、大米等15個品種，共計71批次樣品進(jìn)行抽檢檢驗，目前所有抽檢樣品根據(jù)儲存條件對樣品實施現(xiàn)場封存，并送至檢驗機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗，力求準(zhǔn)確排除可能存在的安全隱患。

 

　　門頭溝區(qū)市場監(jiān)管局將密切關(guān)注檢測結(jié)果，對抽檢不合格的餐飲單位進(jìn)行依法查處。同時將加大對餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)日常監(jiān)管力度，堅決防控重大食品安全事故風(fēng)險隱患，為百姓歡度“五一”佳節(jié)創(chuàng)造良好的食品安全環(huán)境。（北京市門頭溝區(qū)市場監(jiān)管局供稿）