甘薯（又名紅薯、紅苕）營養(yǎng)豐富、用途廣泛，是重要的糧食、飼料、工業(yè)原料及新型能源用原料，是世界糧食生產(chǎn)的底線作物，亦是優(yōu)質(zhì)抗癌保健食品，也是欠發(fā)達地區(qū)主要創(chuàng)收作物之一。我國甘薯種植面積全球第一，常年種植約5000萬畝，在我國糧食生產(chǎn)中居第五位，總產(chǎn)量約8000萬噸。隨著甘薯的營養(yǎng)和保健價值逐漸被公眾認可，我國鮮食型甘薯消費比例逐年提高，現(xiàn)已超過全國種植面積的30%，但市場上用于鮮食型甘薯生產(chǎn)的作業(yè)質(zhì)量優(yōu)、集成度高的聯(lián)合收獲裝備卻是空白。

 

　　近年，市場上研發(fā)的一些薯類聯(lián)合收獲設(shè)備大多適用于淀粉用甘薯或加工用甘薯的收獲，收獲表皮破損嚴重、損傷多和含雜率高等問題還較為突出，不能直接用于鮮食甘薯收獲。

 

　　為了解決國內(nèi)鮮食型甘薯高效聯(lián)合收獲技術(shù)及裝備短缺、收獲輔助用工多、破損多、含雜高等難題，在國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)甘薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、中國農(nóng)業(yè)科學院創(chuàng)新工程、國家重點研發(fā)計劃等項目支持下，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部南京農(nóng)業(yè)機械化研究所與合作企業(yè)禹城亞泰機械制造有限公司聯(lián)合攻關(guān)，以前期研發(fā)的薯類收獲共性關(guān)鍵技術(shù)為基礎(chǔ)，以優(yōu)質(zhì)、高效、低損、多功用為主控目標，重點研究攻克全液壓可調(diào)軌距底盤、低功耗挖掘、適量薯土共存柔性低損輸送、薯土分離、多通道選別集薯、智能化自適應(yīng)調(diào)控等關(guān)鍵技術(shù)，成功創(chuàng)制出自走式鮮食型多功能甘薯聯(lián)合收獲機。該裝備可一次完成鮮食型甘薯的挖掘、輸送、分離、清雜、裝送筐、集薯（筐或袋）等收獲作業(yè)，該機配套動力80馬力，挖掘深度可達30cm，挖掘幅寬100cm。

 

　　2022年2～3月該機在海南省開展了鮮食型甘薯田間收獲試驗示范和性能考核，受到當?shù)胤N植大戶和相關(guān)部門的高度贊評。試驗結(jié)果表明，該裝備作業(yè)順暢可靠，損傷率、損失率、漏收率、含雜率等作業(yè)指標良好。該裝備可針對不同地塊工況條件，根據(jù)土雜分離效果，采用選薯或撿雜等不同方式滿足鮮食型甘薯收獲低含雜、低損傷的需求，嚴格保障薯塊外觀商品性。該機通過調(diào)整主要作業(yè)部件與組配參數(shù)，亦可用于收獲菜用型馬鈴薯。

 

　　自走式鮮食型多功能甘薯聯(lián)合收獲機研發(fā)成功，將緩解了鮮食型甘薯生產(chǎn)急需，具有良好的產(chǎn)業(yè)化前景，下一步將繼續(xù)完善產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)和工藝設(shè)計，盡快形成批量生產(chǎn)，為穩(wěn)定薯類產(chǎn)業(yè)發(fā)展和國家糧食安全提供有效裝備支撐。