春晚上一支《只此青綠》，將無(wú)數(shù)人帶入了千里江山圖的綺麗世界。春天草長(zhǎng)鶯飛，春茶吐芽，我國(guó)獨(dú)特地貌上更是誕生了另一抹別樣的“青綠”——青翠嫩綠的茶葉。

 

　　幽香淡綠的茶湯可沁人心肺，在我們?nèi)粘?a href='http://www.zbchuanghe.com/tag_4776.html' class='zdbq' title='生活相關(guān)食品資訊' target='_blank'>生活與傳統(tǒng)文化中都占據(jù)著重要地位，更在全世界都有著廣泛的流傳。如何才可以讓這抹“青綠”順利走出國(guó)門(mén)？小編來(lái)為您來(lái)解答。

 

　　茶葉的分類(lèi)

 

　　茶葉屬于植物源性食品HS編碼以0902開(kāi)頭。茶葉按照發(fā)酵程度可以分為六大類(lèi)：綠茶、白茶、黃茶、青茶（烏龍茶）、紅茶和黑茶。總結(jié)一下如下：

_	發(fā)酵的程度	發(fā)酵度
綠茶	不發(fā)酵	0
白茶	輕度發(fā)酵	5%~10%
黃茶	微發(fā)酵	10%~20%
青茶（烏龍茶）	半發(fā)酵	15%~70%
紅茶	全發(fā)酵	70%~90%
黑茶	后發(fā)酵	100%

　　茶葉的產(chǎn)地

 

　　我國(guó)有多個(gè)茶葉產(chǎn)區(qū)，主要是浙江、福建、安徽、江蘇、江西、湖南、湖北、四川、云南、廣西、廣東、海南、河南、陜西、山東、甘肅、臺(tái)灣、西藏、上海、重慶。按照所處地理位置的生態(tài)條件和茶葉生產(chǎn)特點(diǎn)，可分為四個(gè)茶產(chǎn)區(qū)，江南茶區(qū)、華南茶區(qū)、西南茶區(qū)和江北茶區(qū)。我國(guó)名茶、優(yōu)質(zhì)茶大多產(chǎn)自北緯30°附近。

 

　　出口茶葉技術(shù)指南

 

　　近年來(lái)，國(guó)際市場(chǎng)對(duì)茶葉安全質(zhì)量要求不斷提高，農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)不斷增加，加之不同檢測(cè)機(jī)構(gòu)（實(shí)驗(yàn)室）出具的檢測(cè)結(jié)果差異，導(dǎo)致部分企業(yè)蒙受重大損失。

 

　　為了促進(jìn)茶葉出口，符合出口國(guó)農(nóng)藥殘留技術(shù)要求，企業(yè)可以自行登錄商務(wù)部的網(wǎng)頁(yè)查看出口茶葉的相關(guān)技術(shù)指南。（詳情可復(fù)制網(wǎng)址并通過(guò)瀏覽器打開(kāi)查看）

 

　　《出口茶葉技術(shù)指南》http://www.mofcom.gov.cn/article/ckzn/chaye2014.shtml

 

　　《出口商品技術(shù)指南—輸歐茶葉》http://www.mofcom.gov.cn/article/ckzn/EU_tea2020.shtml

 

 

　　根據(jù)海關(guān)總署第249號(hào)令《中華人民共和國(guó)進(jìn)出口食品安全管理辦法》

 

　　第三十九條 海關(guān)依法對(duì)出口食品實(shí)施監(jiān)督管理。出口食品監(jiān)督管理措施包括：出口食品原料種植養(yǎng)殖場(chǎng)備案、出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案、企業(yè)核查、單證審核、現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn)、監(jiān)督抽檢、口岸抽查、境外通報(bào)核查以及各項(xiàng)的組合。

 

　　第四十條  出口食品原料種植、養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)當(dāng)向所在地海關(guān)備案。

 

　　海關(guān)總署統(tǒng)一公布原料種植、養(yǎng)殖場(chǎng)備案名單，備案程序和要求由海關(guān)總署制定。

 

 

　　具有獨(dú)立法人資格的出口食品生產(chǎn)加工企業(yè)、種植場(chǎng)、農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織或者行業(yè)協(xié)會(huì)等組織均可申請(qǐng)。

 

　　1. 初次申請(qǐng)

 

　　申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)在種植生產(chǎn)季開(kāi)始前3個(gè)月向種植場(chǎng)所在地的海關(guān)提出備案申請(qǐng)，網(wǎng)上申報(bào)（行政相對(duì)人統(tǒng)一管理平臺(tái)入口為：“互聯(lián)網(wǎng)+海關(guān)”http://online.customs.gov.cn或中國(guó)國(guó)際貿(mào)易“單一窗口” https://www.singlewindow.cn），并上傳相關(guān)材料；

 

　　并上傳以下文件和證明材料，并對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)：

 

　　1.出口食品原料種植場(chǎng)備案申請(qǐng)表；

 

　　2.種植場(chǎng)的土壤和灌溉用水的檢測(cè)報(bào)告；

 

　　3.要求種植場(chǎng)建立的各項(xiàng)質(zhì)量安全管理制度，包括組織機(jī)構(gòu)、農(nóng)業(yè)投入品管理制度、疫情疫病監(jiān)測(cè)制度、有毒有害物質(zhì)控制制度、生產(chǎn)和追溯記錄制度等；

 

　　4.種植場(chǎng)常用農(nóng)業(yè)化學(xué)品清單；

 

　　5.種植基地負(fù)責(zé)人或者經(jīng)營(yíng)者身份證明文件；

 

　　6.種植場(chǎng)平面圖；

 

　　7.法律法規(guī)規(guī)定的其他材料。

 

　　以上第1項(xiàng)材料上傳加蓋公章的掃描件，其他資料均可上傳電子文本。

 

　　2.備案變更

 

　　種植場(chǎng)負(fù)責(zé)人、聯(lián)系人方式、種植場(chǎng)位置或者面積、種植場(chǎng)及周邊種植環(huán)境等發(fā)生變化的，種植場(chǎng)申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)自變更之日起30天內(nèi)向種植場(chǎng)所在地海關(guān)申請(qǐng)辦理種植場(chǎng)備案變更手續(xù)。

 

　　辦理方式、流程比照初次申請(qǐng)。

 

 

　?。ㄒ唬┥暾?qǐng)備案。

 

　　申請(qǐng)出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案的茶廠可通過(guò)中國(guó)出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案管理系統(tǒng)（可通過(guò)“互聯(lián)網(wǎng)+海關(guān)”政務(wù)服務(wù)平臺(tái)進(jìn)入，網(wǎng)址：http://online.customs.gov.cn/）向所在地主管海關(guān)提出申請(qǐng)并上傳材料。

 

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