近期，廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、薯類和膨化食品、水果制品、速凍食品、酒類、肉制品、食糖、食品添加劑、餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等10大類食品396批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、相關(guān)產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)和判定，所檢項(xiàng)目檢出不合格樣品13批次，檢出微生物污染、重金屬污染、獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑和質(zhì)量指標(biāo)不合格問題?，F(xiàn)將具體情況通告如下：

 

　　一、微生物污染問題

 

　?。ㄒ唬?biāo)稱臨桂周記肉制品加工廠生產(chǎn)的“肉粉松”，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定和該產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：廣西壯族自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。

 

　?。ǘ┠蠈幨信冶憷赇N售的、標(biāo)稱寧陵縣聚誠(chéng)食品有限公司生產(chǎn)的“董鍋巴”，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：廣西—東盟食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

 

　?。ㄈ┠蠈幨?ldquo;廣西金灣酒店管理服務(wù)有限責(zé)任公司”銷售的、標(biāo)稱百色市善果食品有限公司生產(chǎn)的“百香果干”，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：廣西—東盟食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

 

　?。ㄋ模┠蠈幨星嘈銋^(qū)利堅(jiān)記餐飲店使用的、標(biāo)稱南寧市樂爾康餐具消毒中心清洗消毒的“餐具”，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：廣西—東盟食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

 

　　二、重金屬污染問題

 

　　來賓市“合山市張哥蔬菜批發(fā)部”銷售的“茄子”，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：廣西壯族自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。

 

　　三、獸藥殘留超標(biāo)問題

 

　　（一）玉林市“廣西皆用商貿(mào)有限公司北流億聯(lián)超市”銷售的“烏雞”，氯霉素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：廣西壯族自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。

 

　?。ǘ┠蠈幨辛紤c區(qū)良慶鎮(zhèn)市場(chǎng)韋濟(jì)斌銷售的“泥鰍”，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：廣西—東盟食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

 

　?。ㄈ┠蠈幨薪蠀^(qū)白沙市場(chǎng)莫培堅(jiān)銷售的“花魚”，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：廣西—東盟食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

 

　　四、食品添加劑不合格問題

 

　?。ㄒ唬┠蠈幨辛紤c區(qū)大塘鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)入口處米粉攤潘鳳嬌銷售的、標(biāo)稱南寧市良慶區(qū)大塘鎮(zhèn)宏源米粉廠生產(chǎn)的“調(diào)制鮮濕米粉”，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：廣西壯族自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。

 

　?。ǘ┠蠈幨醒┌不\小食店銷售的“紅糖饅頭”，糖精鈉（以糖精計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：廣西—東盟食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

 

 

　?。ㄒ唬V西華聯(lián)綜合超市有限公司防城港第二分公司銷售的、標(biāo)稱南寧市佳家園工貿(mào)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“白砂糖”，經(jīng)廣西壯族自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中色值不符合該產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)要求。南寧市佳家園工貿(mào)有限責(zé)任公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)南寧海關(guān)技術(shù)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　?。ǘ┠蠈幨蟹脊诶鋬鍪称方?jīng)營(yíng)部銷售的、標(biāo)稱廣西南寧尚百佳食品廠生產(chǎn)的“秋刀魚串”，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合該產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：廣西—東盟食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

 

　　（三）賀州市平桂區(qū)家家福超市銷售的、標(biāo)稱桂林銀荔酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的“銀荔三花酒”，酒精度不符合該產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：廣西—東盟食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

 

　　六、核查處置情況

 

　　廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，對(duì)不合格樣品涉及的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體，已要求屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)涉事主體依法處理，督促查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改，并依法予以查處。

 

　　食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購(gòu)買所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購(gòu)買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12315。

 

　　附件：1.   本次檢驗(yàn)項(xiàng)目

 

　　2.   食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　3.   食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　4.不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目說明

 

　　廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2022年1月24日