為切實(shí)加強(qiáng)河源市校園及周邊食品安全監(jiān)管，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控校園及周邊食品安全風(fēng)險(xiǎn)，保障廣大師生“舌尖上的安全”，2月24日，河源市市場(chǎng)監(jiān)管局食品藥品安全總監(jiān)伍志勇率隊(duì)到紫金縣開展春季校園及周邊食品安全專項(xiàng)檢查督查工作。

 

　　督查組一行先后到紫金縣城南實(shí)驗(yàn)幼兒園、深圳龍華紫金實(shí)驗(yàn)學(xué)校、爾崧中學(xué)、九和鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所等地開展實(shí)地檢查和座談?wù){(diào)研。重點(diǎn)檢查了學(xué)校食堂及校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位環(huán)境衛(wèi)生、進(jìn)貨索證索票、食品儲(chǔ)存條件、定期自查落實(shí)主體責(zé)任等食品安全關(guān)鍵環(huán)節(jié)。針對(duì)督查發(fā)現(xiàn)問題當(dāng)場(chǎng)反饋學(xué)校負(fù)責(zé)人、食品經(jīng)營(yíng)單位和食品安全管理員，并要求限時(shí)落實(shí)整改。

 

　　督查組強(qiáng)調(diào)，一要提高思想認(rèn)識(shí)，強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)。校園食品安全直接關(guān)系廣大師生身體健康和生命安全，各級(jí)各部門務(wù)必高度重視，強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng)，督促指導(dǎo)學(xué)校及周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位切實(shí)履行校園及周邊食品安全和疫情防控工作主體責(zé)任，及時(shí)落實(shí)相關(guān)問題整改，進(jìn)一步完善各項(xiàng)食品安全管理。二要突出工作重點(diǎn)，強(qiáng)化日常監(jiān)管。要切實(shí)強(qiáng)化學(xué)校食堂和校外供餐管理，全面規(guī)范校園及周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，配合城管綜合執(zhí)法部門加強(qiáng)校園周邊食品攤販管理等。各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門要切實(shí)履行屬地監(jiān)管責(zé)任，加強(qiáng)轄區(qū)校園及周邊食品安全全面排查和重點(diǎn)檢查，切實(shí)排除校園及周邊各種食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，保障在校師生飲食安全。三要加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào)，強(qiáng)化聯(lián)動(dòng)機(jī)制。要建立健全校園及周邊食品安全的定期會(huì)商、聯(lián)動(dòng)執(zhí)法等長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，暢通溝通渠道，強(qiáng)化部門間工作通報(bào)和信息共享，共同研究解決問題。

 

　　市局食品流通科、食品餐飲科有關(guān)人員，縣市場(chǎng)監(jiān)管局及市場(chǎng)監(jiān)管所相關(guān)人員陪同督查。