2022年2月24日，智利農(nóng)業(yè)部（SAG）發(fā)布咨詢文件，擬制訂牛、羊、豬和家禽加工肉制品進(jìn)口衛(wèi)生要求。主要內(nèi)容如下：（1）將牛、羊、豬和家禽加工肉制品分為四種類型。新鮮的生加工肉制品、成熟的加工肉制品、熏制生加工肉制品、熟加工肉制品；（2）一般進(jìn)口條件。評估原產(chǎn)國的主管當(dāng)局在其結(jié)構(gòu)、運營、組織和動物健康信息，提供符合要求的保證；提供官方衛(wèi)生證書并由所在國衛(wèi)生主管部門證明原產(chǎn)地，以原產(chǎn)國的官方語言和西班牙語，證明符合本決議規(guī)定的要求；屠宰企業(yè)和生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品應(yīng)位于非疫區(qū)；原料必須在輸出國家或地區(qū)出生、飼養(yǎng)和屠宰，或符合智利制定的衛(wèi)生要求的進(jìn)口活體進(jìn)行屠宰加工；（3）動物屠宰企業(yè)及屠宰的要求。屠宰企業(yè)還必須獲得主管當(dāng)局授權(quán)，原料無感染牛海綿狀腦病（BSE）；有屠宰前和屠宰后檢驗；（4）加工企業(yè)要求。企業(yè)注冊要求、產(chǎn)品標(biāo)識和標(biāo)簽要求、產(chǎn)品加工熟化、凍結(jié)、熱處理溫度、運輸溫度要求；（5）進(jìn)入智利衛(wèi)生檢查要求。原產(chǎn)國必須有相關(guān)產(chǎn)品原料等的官方監(jiān)控計劃，非相關(guān)疫病的疫區(qū)；不同肉類產(chǎn)品加工等具體要求。該咨詢文件意見反饋期截至2022年3月25日。