食品伙伴網(wǎng)訊 2022年2月食品行業(yè)輿情如下：

　　雅培全球召回三款奶粉，中國(guó)市場(chǎng)涉一款特醫(yī)產(chǎn)品

 

　　2月18日，美國(guó)食品和藥品監(jiān)督管理局（FDA）宣布，正在調(diào)查四名嬰兒感染坂崎克羅諾桿菌和新港沙門(mén)氏菌事件的投訴。FDA稱(chēng)，據(jù)報(bào)告，這四名嬰兒均食用了美國(guó)雅培公司在密歇根州斯特吉斯的工廠（注冊(cè)編號(hào)為1815692）生產(chǎn)的奶粉（品牌包括Similac、Alimentum和EleCare）

 

　　雅培全球官網(wǎng)已于美國(guó)時(shí)間2月17日宣布主動(dòng)召回在美國(guó)密歇根州工廠生產(chǎn)的Similac、Alimentum、EleCare三款嬰兒配方奶粉。

 

　　2月20日，海關(guān)總署發(fā)布公告，提醒消費(fèi)者“暫不通過(guò)任何渠道購(gòu)買(mǎi)”以及“立即暫停食用”美國(guó)雅培公司旗下相關(guān)嬰幼兒產(chǎn)品。

 

　　被召回的產(chǎn)品涉及：產(chǎn)品代碼前兩位是數(shù)字22到37的；容器上代碼包含K8、SH或Z2的；保質(zhì)期為2022年4月1日及更晚的。

 

　　經(jīng)海關(guān)總署核查，上述產(chǎn)品沒(méi)有通過(guò)一般貿(mào)易輸華；涉事企業(yè)生產(chǎn)的特醫(yī)產(chǎn)品——“喜康寶貝添”嬰兒營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑有對(duì)華出口記錄，雅培中國(guó)已啟動(dòng)自主召回。

 

　　2月21日，雅培中國(guó)發(fā)布公告稱(chēng)，雅培中國(guó)在中國(guó)大陸銷(xiāo)售的產(chǎn)品中，僅有一款產(chǎn)品，喜康寶貝添嬰兒營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，受此事件的影響。雅培中國(guó)已在全國(guó)范圍內(nèi)啟動(dòng)自愿召回由美國(guó)密歇根州斯特吉斯（Sturgis） 工廠生產(chǎn)的保質(zhì)期截止日為2022年4月1日（含）起到2023年4月1日（含）之間的喜康寶貝添。如消費(fèi)者持有上述日期的喜康寶貝添，請(qǐng)暫不食用，可撥打官方客服熱線4008206111進(jìn)行退貨咨詢(xún)，雅培公司將積極妥善處理相關(guān)事宜。

 

　　除美國(guó)之外，召回的產(chǎn)品還銷(xiāo)往以下國(guó)家：澳大利亞、巴林、巴巴多斯、百慕大、加拿大、智利、中國(guó)、哥倫比亞、哥斯達(dá)黎加、多米尼加共和國(guó)、厄瓜多爾、埃及、關(guān)島、危地馬拉、中國(guó)香港、印度、印度尼西亞、以色列、約旦、科威特、黎巴嫩、馬來(lái)西亞、墨西哥、新西蘭、阿曼、秘魯、波多黎各、卡塔爾、沙特阿拉伯、新加坡、南非、蘇丹、中國(guó)臺(tái)灣、泰國(guó)、阿拉伯聯(lián)合酋長(zhǎng)國(guó)、英國(guó)和越南。

 

　　相關(guān)報(bào)道：雅培召回美國(guó)部分工廠生產(chǎn)的嬰兒配方奶粉 

 

　　雅培中國(guó)召回其銷(xiāo)售的一款特醫(yī)產(chǎn)品 

 

　　@所有人 這三款嬰兒配方奶粉，被緊急召回！中國(guó)退貨渠道已開(kāi)啟 

 

　　雅培嬰兒配方奶粉在全球范圍內(nèi)被召回 

 

　　雅培中國(guó)：全國(guó)范圍內(nèi)召回嬰兒營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑“喜康寶貝添” 

 

　　白家阿寬紅油面皮疑似吃出異物事件

 

　　2月16日晚間，有網(wǎng)友在社交平臺(tái)曬出照片稱(chēng)，在阿寬紅油面皮塑封膜里發(fā)現(xiàn)不明黑色物體，懷疑是老鼠肉。

 

　　2月17日凌晨白家阿寬官方微博發(fā)布回應(yīng)稱(chēng)，公司在得到信息后高度重視，緊急組織相關(guān)部門(mén)進(jìn)行調(diào)查，并在第一時(shí)間與消費(fèi)者取得聯(lián)系，積極主動(dòng)處理消費(fèi)者的質(zhì)疑。因?qū)Ψ轿幢Ａ艉吞峁┊a(chǎn)品外包裝、生產(chǎn)批次及購(gòu)買(mǎi)記錄，尚無(wú)法判斷該面餅為阿寬產(chǎn)品。目前，阿寬已要求消費(fèi)者將問(wèn)題產(chǎn)品保管好，待交由第三方權(quán)威檢測(cè)部門(mén)或當(dāng)?shù)卣袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)其進(jìn)行檢測(cè)認(rèn)定。如經(jīng)鑒定確屬公司產(chǎn)品及相關(guān)質(zhì)量問(wèn)題，公司將會(huì)嚴(yán)格遵照國(guó)家法律法規(guī)接受政府部門(mén)一切處罰和對(duì)消費(fèi)者的全部賠償，絕不推卸責(zé)任。

 

　　2月17日晚間，白家阿寬官方微博再發(fā)“阿寬面皮消費(fèi)者投訴事件”調(diào)查處理進(jìn)度說(shuō)明。據(jù)調(diào)查處理進(jìn)度說(shuō)明顯示，公司已于2月17日10時(shí)前往江蘇無(wú)錫與發(fā)現(xiàn)異物的消費(fèi)者進(jìn)行了會(huì)面，同時(shí)也看到了消費(fèi)者反饋的問(wèn)題面餅，經(jīng)初步判斷原因是因水分進(jìn)入面餅，導(dǎo)致非油炸面餅受到污染發(fā)霉變質(zhì)，不存在異物問(wèn)題。公司已與消費(fèi)者達(dá)成共識(shí)，共同聘請(qǐng)第三方權(quán)威機(jī)構(gòu)華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司進(jìn)行檢測(cè)鑒定，華測(cè)公司派專(zhuān)業(yè)檢測(cè)人員從南京趕往無(wú)錫對(duì)樣品進(jìn)行抽檢。華測(cè)公司專(zhuān)業(yè)檢測(cè)人員，通過(guò)消費(fèi)者提供的視頻及圖片資料，初步判斷認(rèn)為產(chǎn)品外包裝缺失、無(wú)生產(chǎn)批次號(hào)，不符合樣品檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，故表示無(wú)法進(jìn)行樣品檢測(cè)。

 

　　2月22日，白家阿寬官方微博發(fā)布調(diào)查結(jié)果公告稱(chēng)，經(jīng)江蘇省如皋市市場(chǎng)監(jiān)督管理局兩名工作人員、消費(fèi)者與公司授權(quán)代表三方在場(chǎng)鑒定確認(rèn)，面餅內(nèi)沒(méi)有異物，更沒(méi)有老鼠。由于消費(fèi)者拆封時(shí)間太久，且儲(chǔ)存中丟棄了外面兩層外包裝（該產(chǎn)品有三層包裝），因此雙方均無(wú)法對(duì)導(dǎo)致面餅發(fā)霉變質(zhì)的原因進(jìn)行查證。目前，雙方已對(duì)此事達(dá)成和解并簽署了和解協(xié)議。

 

　　相關(guān)報(bào)道：阿寬食品回應(yīng)紅油面皮質(zhì)量問(wèn)題：初判為受到污染發(fā)霉變質(zhì) 不存在異物問(wèn)題 

 

　　阿寬紅油面皮疑存異物 最新調(diào)查處理結(jié)果公布 

 

　　星巴克因使用過(guò)期食品原料等問(wèn)題被罰款超136萬(wàn)元

 

　　2021年12月中旬，咖啡連鎖品牌星巴克被曝出無(wú)錫兩家門(mén)店存在篡改食材保質(zhì)期、使用過(guò)期食材等問(wèn)題，引發(fā)網(wǎng)友廣泛關(guān)注。

 

　　近日，從無(wú)錫市新吳區(qū)人民政府網(wǎng)站獲悉，上海星巴克咖啡經(jīng)營(yíng)有限公司無(wú)錫昌興大廈店、無(wú)錫震澤路店，因通過(guò)篡改、撤換、撕毀調(diào)制的食品原料保質(zhì)期標(biāo)簽等方式，使用過(guò)期食品原料、經(jīng)營(yíng)過(guò)期食品；擦拭食品接觸面的毛巾未能實(shí)現(xiàn)專(zhuān)用等行為，被無(wú)錫市新吳區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局沒(méi)收違法所得并分別罰款67萬(wàn)余元、69萬(wàn)余元。

 

　　行政處罰信息顯示，2021年12月13日，根據(jù)媒體曝光上海星巴克咖啡經(jīng)營(yíng)有限公司無(wú)錫昌興大廈店使用超過(guò)保質(zhì)期的食品原料、經(jīng)營(yíng)超過(guò)保質(zhì)期的食品，經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)檢查未發(fā)現(xiàn)過(guò)期食品及食品原料。市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)根據(jù)上海星巴克咖啡經(jīng)營(yíng)有限公司無(wú)錫昌興大廈店門(mén)店的監(jiān)控視頻顯示，無(wú)錫昌興大廈店員工通過(guò)篡改、撤換、撕毀調(diào)制的食品原料保質(zhì)期標(biāo)簽等方式造成食品原料超過(guò)保質(zhì)期，經(jīng)營(yíng)超過(guò)保質(zhì)期的糕點(diǎn)食品，使用紅色棉毛巾交替擦拭吧臺(tái)和蒸奶棒等食品接觸面，紅色棉毛巾未能實(shí)現(xiàn)專(zhuān)用。

 

　　同樣的，經(jīng)調(diào)查，上海星巴克咖啡經(jīng)營(yíng)有限公司無(wú)錫震澤路店員工在操作中采用將已超過(guò)保質(zhì)期的食品原料和轉(zhuǎn)容器食品原料保質(zhì)期原標(biāo)簽銷(xiāo)毀，粘貼新標(biāo)簽的方式進(jìn)行篡改，以延長(zhǎng)食品原料保質(zhì)期。市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)根據(jù)監(jiān)控顯示，門(mén)店存在使用被篡改保質(zhì)期的食品原料制作產(chǎn)品的行為。此外，上海星巴克咖啡經(jīng)營(yíng)有限公司無(wú)錫震澤路店制定的《抹布清潔操作指引》中明確紅色棉毛巾用于清潔食品接觸面，綠色棉毛巾用于清潔吧臺(tái)，藍(lán)色棉毛巾用于清潔客區(qū)。根據(jù)門(mén)店監(jiān)控視頻顯示，員工使用紅色棉毛巾交替擦拭吧臺(tái)和蒸奶棒等食品接觸面，綠色棉毛巾擦拭蒸奶棒，上述行為中擦拭蒸奶棒等食品接觸面的紅色棉毛巾未能實(shí)現(xiàn)專(zhuān)用。

 

　　相關(guān)報(bào)道：因使用過(guò)期食品原料等問(wèn)題，星巴克兩家門(mén)店共被罰款超136萬(wàn)元

 

 

　　近日，星巴克、瑞幸、麥當(dāng)勞、肯德基等掀起了漲價(jià)潮，并頻頻登陸微博熱搜榜。

 

　　據(jù)報(bào)道，2月16日，#星巴克漲價(jià)#登陸微博熱搜榜。有消費(fèi)者反映星巴克悄悄漲價(jià)。據(jù)星巴克官方APP，包括美式咖啡、拿鐵咖啡在內(nèi)的不少產(chǎn)品售價(jià)均較此前有1-2元的提升。星巴克客服稱(chēng)，這次只是針對(duì)部分飲品和食品定價(jià)進(jìn)行調(diào)整，是綜合評(píng)估和考量運(yùn)營(yíng)成本等多方面因素定價(jià)的。

 

　　2月17日，#瑞幸tims咖啡也漲價(jià)了# 也上了熱搜。據(jù)悉，瑞幸和Tims咖啡也都在近期上調(diào)了部分產(chǎn)品價(jià)格。瑞幸咖啡客服稱(chēng)，根據(jù)公司決定，去年12月，有數(shù)百家門(mén)店的外送飲品和自提飲品在原有價(jià)格基礎(chǔ)上上調(diào)了3元左右。Tims咖啡客服稱(chēng)，漲價(jià)是在綜合市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)情況之后對(duì)少部分產(chǎn)品進(jìn)行價(jià)格調(diào)整。

 

　　2月18日，#麥當(dāng)勞肯德基都漲價(jià)了#同樣登陸了微博熱搜榜。據(jù)報(bào)道，2月18日，麥當(dāng)勞客服稱(chēng)，由于原材料和運(yùn)營(yíng)成本的變化，會(huì)定期調(diào)整價(jià)格的結(jié)構(gòu)，部分餐品價(jià)格上調(diào)了0.5-2元。此輪調(diào)價(jià)自2021年12月已開(kāi)始實(shí)施，全國(guó)范圍內(nèi)統(tǒng)一調(diào)整?？系禄头脖硎荆糠植蛷d會(huì)根據(jù)地區(qū)情況漲價(jià)，并且去年12月27日有一個(gè)菜單全國(guó)統(tǒng)一漲價(jià)，系成本原因。

 

　　鹿角巷回應(yīng)“1個(gè)億打假7000家山寨店”

 

　　2月16日，#加盟商被騙開(kāi)山寨店賠130萬(wàn)##網(wǎng)紅奶茶花1個(gè)億打假7000家山寨店#等相關(guān)話(huà)題登陸微博熱搜榜。

 

　　據(jù)央視財(cái)經(jīng)報(bào)道，喜歡喝奶茶的趙羽，先后投資90萬(wàn)元加盟了一家知名品牌奶茶店，但奶茶的口味卻被很多顧客質(zhì)疑，客流量越來(lái)越少。一年多后，趙羽賠了130多萬(wàn)。某日，她接到了一個(gè)電話(huà)，被告知自己和7000多個(gè)加盟商一樣被騙了，開(kāi)的是“假店”。 正規(guī)茶飲品牌的負(fù)責(zé)人告訴記者，2017年初開(kāi)了第一家店后，品牌方在當(dāng)年的9月份開(kāi)始申請(qǐng)注冊(cè)餐飲服務(wù)類(lèi)商標(biāo)。在這期間，山寨門(mén)店的開(kāi)店速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于正版店鋪。“最夸張的時(shí)候我們?nèi)珖?guó)只有114家直營(yíng)店，假的店有7000多家。當(dāng)取得商標(biāo)以后，進(jìn)行一個(gè)打假和拆除招牌的行動(dòng)。經(jīng)濟(jì)成本的話(huà)，就達(dá)到了一個(gè)億左右。”

 

　　2月17日，報(bào)道中提到的奶茶品牌“鹿角巷”在其官方微博發(fā)布聲明表示，感謝消費(fèi)者多年以來(lái)對(duì)鹿角巷的關(guān)心與支持，由于其對(duì)商標(biāo)注冊(cè)細(xì)則不詳，在商標(biāo)注冊(cè)過(guò)程中讓假店鉆了法律空檔，導(dǎo)致喜愛(ài)鹿角巷品牌消費(fèi)者喝到假鹿角巷，并造成市場(chǎng)混亂，對(duì)此深表歉意。

 

 

　　近日，網(wǎng)友爆料稱(chēng)海底撈在會(huì)員系統(tǒng)里私下給顧客貼標(biāo)簽，其中主要包含體貌特征和個(gè)性需求等。

 

　　對(duì)此，2月24日，海底撈回應(yīng)稱(chēng)，為了持續(xù)提升和優(yōu)化顧客的個(gè)性化服務(wù)需求，門(mén)店管理人員可以在會(huì)員系統(tǒng)中對(duì)顧客就餐的個(gè)性化需求進(jìn)行補(bǔ)充（如麻辣鍋去蔥段、檸檬水加冰等）。公司于2020年起對(duì)相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行持續(xù)優(yōu)化，明確禁止對(duì)顧客個(gè)人信息如體貌等特征等進(jìn)行任何備注。并于2021年1月全部排查整改完畢，所有新增信息均需要通過(guò)嚴(yán)格審核。

 

　　網(wǎng)紅奶茶店“古茗”被曝使用過(guò)期原材料

 

　　2月22日，連鎖奶茶店古茗一武漢門(mén)店被曝存在使用過(guò)期原料、制作過(guò)程不衛(wèi)生及店員偷換原料效期等一系列問(wèn)題。視頻顯示，該門(mén)店使用發(fā)黑的芒果，冰箱中的檸檬疑似變質(zhì)、酸奶也已過(guò)期，暗訪人員稱(chēng)曾目擊店員偷換茶底的保質(zhì)期標(biāo)簽。此外，該門(mén)店還被曝出飲品制作過(guò)程存在衛(wèi)生問(wèn)題、店員教導(dǎo)新人如何防止督導(dǎo)檢查等。

 

　　對(duì)此，古茗茶飲回應(yīng)稱(chēng)，已第一時(shí)間對(duì)該門(mén)店進(jìn)行了關(guān)店、全面徹查，并對(duì)全國(guó)門(mén)店食品安全工作全面檢查，之后會(huì)加強(qiáng)技術(shù)手段提高電子巡查的頻次和非通知型到店巡查。

 

　　武漢市場(chǎng)監(jiān)督管理局表示，食品安全無(wú)小事，將立即進(jìn)行調(diào)查核實(shí)。

 

 

　　2月14日，網(wǎng)曝江蘇昆山某大潤(rùn)發(fā)超市員工腳踩凍品整理貨物。視頻顯示，身穿紅色工作服店員坐在柜邊，雙腳踩在柜體內(nèi)正在彎身調(diào)整貨物。

 

　　據(jù)報(bào)道，大潤(rùn)發(fā)回應(yīng)稱(chēng)，門(mén)店第一時(shí)間進(jìn)行了核查，被踩冷柜商品已全部銷(xiāo)毀，并對(duì)冷柜進(jìn)行全面清潔消毒，相關(guān)員工給予書(shū)面警告，調(diào)離食品部門(mén)。

 

 

　　2月10日，伊利發(fā)布公告，金港控股財(cái)務(wù)顧問(wèn)中信里昂證券有限公司代表金港控股就收購(gòu)澳優(yōu)乳業(yè)全部已發(fā)行股份（由要約方持有除外）及注銷(xiāo)澳優(yōu)乳業(yè)全部未行使購(gòu)股權(quán)事宜寄發(fā)了包含要約時(shí)間、要約條款等內(nèi)容的要約綜合文件。

 

　　此前，伊利于2021年10月25日召開(kāi)了第十屆董事會(huì)臨時(shí)會(huì)議，審議通過(guò)了《公司關(guān)于境外子公司投資及收購(gòu)澳優(yōu)乳業(yè)股份有限公司股權(quán)的請(qǐng)示》，并發(fā)布公告戰(zhàn)略入股澳優(yōu)；伊利于2021年12月8日收到國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局出具的《經(jīng)營(yíng)者集中反壟斷審查不實(shí)施進(jìn)一步審查決定書(shū)》。2022年1月28日，澳優(yōu)乳業(yè)股份有限公司與內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司全資子公司香港金港商貿(mào)控股有限公司發(fā)布聯(lián)合公告，顯示雙方購(gòu)股協(xié)議及認(rèn)購(gòu)協(xié)議的所有先決條件悉數(shù)達(dá)成。至此，伊利正式成為澳優(yōu)最大股東，間接持有620,824,763股澳優(yōu)股份，占澳優(yōu)擴(kuò)大后股份總額的34.33%。

 

　　相關(guān)報(bào)道：股權(quán)交割完成！伊利正式成為澳優(yōu)最大股東，占股34.33% 

 

　　“楊國(guó)福麻辣燙”沖擊“麻辣燙第一股”

 

　　1月27日，中國(guó)證監(jiān)會(huì)國(guó)際部披露，上海楊國(guó)福企業(yè)管理（集團(tuán)）股份有限公司（“楊國(guó)福麻辣燙”）已經(jīng)提交《境外首次公開(kāi)發(fā)行股份（包括普通股、優(yōu)先股等各類(lèi)股票及股票的派生形式）審批》的材料。這意味著，一旦獲得受理，楊國(guó)福麻辣燙很快就可以在港交所遞交招股書(shū)，并有望成為“麻辣燙第一股”。

 

 
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