近年來,一些含金(銀)箔(粉)類物質(zhì)食品,如金箔酒、金箔蛋糕、金箔牛排、金箔冰淇淋等,在市場(chǎng)和網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上頻頻出現(xiàn),成為消費(fèi)噱頭。
根據(jù)我國(guó)相關(guān)食品安全法律法規(guī)及食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,金(銀)箔粉既不是食品生產(chǎn)原料,也不是食品添加劑,更不能用于食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。
1月29日,市場(chǎng)監(jiān)管總局、國(guó)家衛(wèi)健委、海關(guān)總署聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于依法查處生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)含金銀箔粉食品違法行為的通知》,《通知》中明確金銀箔粉不是食品添加劑,不能用于食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),要求嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)含金銀箔粉食品、虛假宣傳金銀箔粉可食用、進(jìn)口含金銀箔粉食品等違法違規(guī)行為。
日前,桐鄉(xiāng)市市場(chǎng)監(jiān)管局就查處了一起銷售“金箔酒”案件。

2月17日,我局在專項(xiàng)檢查中,發(fā)現(xiàn)桐鄉(xiāng)某食品超市正在銷售兩款名為“俏雅金裝金箔梅酒”、“萬上金箔梅子酒”的“金箔酒”,其配料表中均含有金箔,且兩款酒售價(jià)不菲。現(xiàn)場(chǎng)檢查該商家銷售記錄,以上兩款“金箔酒”均已銷售若干。當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)用非食品原料生產(chǎn)的食品之行為,涉嫌違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》相關(guān)規(guī)定。該商家將面臨行政處罰。
桐鄉(xiāng)市場(chǎng)監(jiān)管局將嚴(yán)格落實(shí)上級(jí)文件精神,對(duì)相關(guān)部署持續(xù)發(fā)力,進(jìn)一步要求市場(chǎng)主體嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任,充分認(rèn)識(shí)到食用、售賣金銀箔粉的危害性,培養(yǎng)健康理性的觀念,堅(jiān)決遏制“食金之風(fēng)”,緊盯食品添加非食用物質(zhì)等違法行為,確保群眾舌尖上的安全。
