面對(duì)新冠肺炎疫情防控的嚴(yán)峻形勢(shì)，銅川市市場監(jiān)督管理局緊盯餐飲環(huán)節(jié)疫情防控措施落實(shí)，以隱患排查、專項(xiàng)整治、規(guī)范提升為切入點(diǎn)，層層壓實(shí)責(zé)任，細(xì)化防疫舉措，全面強(qiáng)化餐飲服務(wù)場所疫情防控工作。

 

　　一是落實(shí)主體責(zé)任。督促各餐飲經(jīng)營單位落實(shí)疫情防控主體責(zé)任，落實(shí)專人負(fù)責(zé)，嚴(yán)格落實(shí)掃碼（登記）、測溫、戴口罩、一米線和消殺等措施，堅(jiān)決落實(shí)好最新防控要求，切實(shí)做到防控工作不間斷，不放松。

 

　　二是強(qiáng)化督查檢查。市局五個(gè)督查檢查組每天深入到包抓區(qū)縣，逐店詳細(xì)直到檢查疫情防控措施、食品安全等落實(shí)情況。重點(diǎn)檢查戴口罩、掃雙碼（健康碼和行程碼）、測體溫、消殺記錄、食品原料索證索票進(jìn)貨查驗(yàn)臺(tái)賬、人員限流等疫情防控措施落實(shí)情況，排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，確保疫情防控、餐飲食品安全各項(xiàng)工作落實(shí)到位。同時(shí)，向餐飲門店從業(yè)人員宣傳有關(guān)疫情防控知識(shí)，督查檢查疫情防控措施落實(shí)情況。

 

　　三是加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)訂餐監(jiān)管。督促網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)強(qiáng)化管理，壓緊壓實(shí)平臺(tái)主體審查責(zé)任，強(qiáng)化安全措施和從業(yè)規(guī)范，避免發(fā)生交叉感染。