近期，甘肅省市場(chǎng)監(jiān)管局在甘肅省范圍內(nèi)組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取飲料、調(diào)味品、乳制品、蔬菜制品、方便食品、淀粉及淀粉制品、糧食加工品、食用油、油脂及其制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品、豆制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、保健食品等14大類食品1774批次樣品，其中飲料、調(diào)味品、蜂產(chǎn)品、乳制品、餐飲食品、蔬菜制品、淀粉及淀粉制品、餐飲食品、方便食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、食用農(nóng)產(chǎn)品11大類食品中的43批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題是微生物不合格、超范圍、超限量使用食品添加劑、其他污染物超標(biāo)問(wèn)題、獸藥殘留超標(biāo)、產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)不合格。
對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，甘肅省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成蘭州、酒泉、嘉峪關(guān)、張掖、武威、金昌、白銀、慶陽(yáng)、天水、臨夏、甘南、蘭州新區(qū)等市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開(kāi)展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理。
現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、微生物不合格
?。ㄒ唬?biāo)稱白銀豐利德工貿(mào)有限公司生產(chǎn)的天池純凈飲用水（生產(chǎn)日期：2021-7-31），其中銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省食品檢驗(yàn)研究院。
?。ǘ?biāo)稱白銀新銀電純凈水有限公司生產(chǎn)的新銀露包裝飲用水（生產(chǎn)日期：2021-7-31），其中銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省食品檢驗(yàn)研究院。
（三）標(biāo)稱合水縣澤鑫水業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的廣大農(nóng)谷山泉純凈水（生產(chǎn)日期：2021-7-31），其中銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省食品檢驗(yàn)研究院。
（四）臨潭縣光榮光純凈水配送中心銷售的，標(biāo)稱臨潭縣錦山泉純凈水有限責(zé)任公司生產(chǎn)的錦山泉純凈水（生產(chǎn)日期：2021-7-5），其中銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省食品檢驗(yàn)研究院。
?。ㄎ澹?biāo)稱華池縣辰元純凈水廠生產(chǎn)的辰元包裝飲用水（生產(chǎn)日期：2021-8-2），其中銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省食品檢驗(yàn)研究院。
?。?biāo)稱環(huán)縣碧水泉純凈水廠生產(chǎn)的碧水泉包裝飲用水（生產(chǎn)日期：2021-8-3），其中銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省食品檢驗(yàn)研究院。
?。ㄆ撸?biāo)稱鎮(zhèn)原縣志潤(rùn)工貿(mào)有限公司生產(chǎn)的御泉純凈水（生產(chǎn)日期：2021-8-7），其中銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省食品檢驗(yàn)研究院。
（八）靖遠(yuǎn)思雪源商行銷售的，標(biāo)稱甘肅哈斯雪泉商貿(mào)有限公司生產(chǎn)的冰涌富鍶山泉水（生產(chǎn)日期：2021-8-6），其中銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省食品檢驗(yàn)研究院。
?。ň牛?biāo)稱慶陽(yáng)碧怡山泉水有限公司生產(chǎn)的包裝飲用水（生產(chǎn)日期：2021-8-3），其中銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省食品檢驗(yàn)研究院。
?。ㄊ?biāo)稱慶陽(yáng)碧怡山泉水有限公司生產(chǎn)的包裝飲用水（生產(chǎn)日期：2021-8-7），其中銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省食品檢驗(yàn)研究院。
?。ㄊ唬?biāo)稱舟曲縣神峰冰泉科技有限責(zé)任公司生產(chǎn)的飲用純凈水（生產(chǎn)日期：2021-8-13），其中銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省食品檢驗(yàn)研究院。
（十二）標(biāo)稱甘肅樸實(shí)水業(yè)科技有限公司生產(chǎn)的北麓緣山泉包裝飲用水（生產(chǎn)日期：2021-10-8），其中銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省食品檢驗(yàn)研究院。
?。ㄊ?biāo)稱酒泉匯寶飲品有限公司生產(chǎn)的飲用純凈水（生產(chǎn)日期：2021-7-24），其中銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
?。ㄊ模?biāo)稱蘭州穆青食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的雞精（生產(chǎn)日期：2021-8-21），其中菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省食品檢驗(yàn)研究院。
?。ㄊ澹┨焖宣湻e區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)扶貧開(kāi)發(fā)有限公司蘭州分公司銷售的，標(biāo)稱天水桃花溝蜂業(yè)有限公司生產(chǎn)的土蜂蜜（生產(chǎn)日期：2021-2-8），其中菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省食品檢驗(yàn)研究院。
（十六）隴南喜來(lái)苑服務(wù)有限公司富民購(gòu)物中心銷售的，標(biāo)稱蘭州莊園牧場(chǎng)股份有限公司生產(chǎn)的老蘭州酸奶風(fēng)味發(fā)酵乳（生產(chǎn)日期∶2021-4-10），由于銷售企業(yè)存儲(chǔ)不當(dāng)造成微生物不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省食品檢驗(yàn)研究院。
（十七）標(biāo)稱甘肅天方食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的特制酸牛奶（生產(chǎn)日期：2021-10-17），其中大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省食品檢驗(yàn)研究院。
?。ㄊ耍?biāo)稱白銀區(qū)中甘肥仔烤鴨店使用的碗（復(fù)用餐飲具）（抽樣日期：2021-7-20），其中大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
二、食品添加劑超限量、超范圍使用問(wèn)題
（一）標(biāo)稱蘭州華云醬菜廠生產(chǎn)的醬腌菜（生產(chǎn)日期：2021-9-29），其中防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省食品檢驗(yàn)研究院。
?。ǘ┯啦h銀武綜合超市銷售的，標(biāo)稱武山浩峰農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有限公司生產(chǎn)的純馬鈴薯鮮粉（生產(chǎn)日期：2021-8-18），其中山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省食品檢驗(yàn)研究院。
?。ㄈ└拭C新樂(lè)連鎖超市有限責(zé)任公司國(guó)茂店銷售的，標(biāo)稱民樂(lè)縣苗琳薯業(yè)有限公司生產(chǎn)的純馬鈴薯手工細(xì)粉（生產(chǎn)日期：2020-6-20），其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省食品檢驗(yàn)研究院。
?。ㄋ模?biāo)稱敦煌市六尊肥?；疱伋鞘褂玫墓椿陮挿郏ㄉa(chǎn)日期：2021-9-11），其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省食品檢驗(yàn)研究院。
?。ㄎ澹┨m州新區(qū)佰惠超市銷售的，標(biāo)稱蘭州蘭湘食品有限公司生產(chǎn)的羊?qū)氊悾ㄕ{(diào)味面制品）（生產(chǎn)日期：2021-8-18），其中脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省食品檢驗(yàn)研究院。
三、其他污染物超標(biāo)問(wèn)題
?。ㄒ唬?biāo)稱甘肅鑫湘岳樓餐飲服務(wù)管理有限公司使用的碗（復(fù)用餐飲具）（抽樣日期：2021-7-19），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
?。ǘ?biāo)稱甘肅鑫湘岳樓餐飲服務(wù)管理有限公司使用的盤（復(fù)用餐飲具）（抽樣日期：2021-7-19），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
?。ㄈ?biāo)稱白銀區(qū)老廚菜館使用的盤（復(fù)用餐飲具）（抽樣日期：2021-7-20），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
?。ㄋ模?biāo)稱臨夏市捌號(hào)廚房餐廳義烏店使用的大盤（復(fù)用餐飲具）（抽樣日期：2021-8-4），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
?。ㄎ澹?biāo)稱臨夏市捌號(hào)廚房餐廳義烏店使用的小盤（復(fù)用餐飲具）（抽樣日期：2021-8-4），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
?。?biāo)稱臨夏市花之林人文茶館使用的盤（復(fù)用餐飲具）（抽樣日期：2021-8-5），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
?。ㄆ撸?biāo)稱臨夏市鋼五區(qū)小郡肝串串香店使用的碗（復(fù)用餐飲具）（抽樣日期：2021-8-5），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
四、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)
?。ㄒ唬┒鼗褪袆⒂廊庵破蜂N售店銷售的烏雞（抽樣日期：2021-9-6），其中恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省食品檢驗(yàn)研究院。
（二）永昌縣焦家莊鄉(xiāng)昌盛蔬菜瓜果超市銷售的香蕉（抽樣日期：2021-9-7），其中吡蟲啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省食品檢驗(yàn)研究院。
?。ㄈ┒鼗褪忻咳挣r水果批發(fā)部銷售的香蕉（抽樣日期：2021-9-6），其中噻蟲嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省食品檢驗(yàn)研究院。
?。ㄋ模┘斡P(guān)名嘉匯舒心副食超市銷售的香蕉（抽樣日期：2021-9-14），其中吡蟲啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省食品檢驗(yàn)研究院。
?。ㄎ澹┟C州區(qū)相甫果蔬經(jīng)銷店銷售的芹菜（抽樣日期：2021-9-16），其中毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省食品檢驗(yàn)研究院。
?。┟C州區(qū)董琴蔬菜水果商行銷售的扁豆芽（抽樣日期：2021-9-16），其中6-芐基腺嘌呤（6-BA） 不符合國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局 農(nóng)業(yè)部 國(guó)家 衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)關(guān)于豆芽生產(chǎn)過(guò)程中禁止使用 6-芐基腺嘌呤等物質(zhì)的公告（2015 年第 11 號(hào)）要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省食品檢驗(yàn)研究院。
?。ㄆ撸┟C州區(qū)鮮宗林生鮮超市銷售的黃豆芽（抽樣日期：2021-9-17），其中4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計(jì)）不符合國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局 農(nóng)業(yè)部 國(guó)家 衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)關(guān)于豆芽生產(chǎn)過(guò)程中禁止使用 6-芐基腺嘌呤等物質(zhì)的公告（2015 年第 11 號(hào)）要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省食品檢驗(yàn)研究院。
?。ò耍┟C州區(qū)宋氏果蔬副食經(jīng)銷店銷售的豇豆（抽樣日期：2021-9-16），其中氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省食品檢驗(yàn)研究院。
?。ň牛┟C州區(qū)胖東子綜合超市銷售的韭菜（抽樣日期：2021-9-15），其中毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省食品檢驗(yàn)研究院。
五、產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)不合格
?。ㄒ唬堃带櫬?shí)業(yè)有限公司多客便利店銷售的，標(biāo)稱山丹縣金潤(rùn)香油脂有限責(zé)任公司生產(chǎn)的菜籽油（生產(chǎn)日期：2021-7-16），其中過(guò)氧化值不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省食品檢驗(yàn)研究院。
?。ǘ┙鸩鞅庇阑萆藤Q(mào)有限公司金三角分店銷售的，標(biāo)稱甘肅省臨洮縣飴香園食品有限公司生產(chǎn)的點(diǎn)心（生產(chǎn)日期：2021-9-1），其中過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省食品檢驗(yàn)研究院。
?。ㄈ┪渫睆V場(chǎng)生活超市有限公司銷售的，標(biāo)稱揭西縣雅味園食品廠生產(chǎn)的魚皮花生（生產(chǎn)日期：2021-6-2），其中過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省食品檢驗(yàn)研究院。
?。ㄋ模┪渫睆V場(chǎng)生活超市有限公司銷售的，標(biāo)稱福州憶嘗香食品有限公司生產(chǎn)的米奇酥（花生制品）（生產(chǎn)日期：2021-1-2），經(jīng)甘肅省食品檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。福州憶嘗香食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)蘭州市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
特此通告。
甘肅省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2021年12月1日
地區(qū)：
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