隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，越來(lái)越多的食品安全問(wèn)題曝光，面對(duì)利欲熏心的無(wú)良商家，如何保障人民群眾“舌尖上的安全”成了需要大家共同面對(duì)的一大難題。

 

　　被告人盧某某在盤(pán)州經(jīng)營(yíng)某火鍋店，為增加火鍋濃厚香度，2021年4月1日，盧某某安排該火鍋店員工王某將客人吃剩的鍋底進(jìn)行回收，使用油水分離收殘一體機(jī)過(guò)濾剩菜殘?jiān)筇釤捈庸?，并將回收加工提煉的油配放在麻辣?a href='http://www.zbchuanghe.com/tag_735.html' class='zdbq' title='紅牛相關(guān)食品資訊' target='_blank'>紅牛油火鍋中重新供消費(fèi)者食用。

 

　　2021年5月7日，盤(pán)州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在該火鍋店內(nèi)，查獲火鍋專(zhuān)用油水分離收殘一體機(jī)一臺(tái)以及正在熬制的回收提煉油31.05公斤。

 

 

　　審理法院認(rèn)為盧某某以牟利為目的，違反國(guó)家食品衛(wèi)生管理法規(guī)，將客人吃剩的火鍋殘留物等非食品原料加工提煉成地溝油重新加入火鍋中，提供給消費(fèi)者食用，其行為已構(gòu)成生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒、有害食品罪，鑒于被告人盧某某主動(dòng)投案，并如實(shí)供述自己的犯罪事實(shí)，系自首，依法給予從輕處罰。

 

　　判決如下：

 

　　一、被告人盧某某犯生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒、有害食品罪，判處有期徒刑十一個(gè)月，并處罰金人民幣三萬(wàn)元；

 

　　二、禁止被告人盧某某從事餐飲行業(yè)三年；

 

　　三、對(duì)被告人盧某某退交的違法所得人民幣36067元，予以沒(méi)收；

 

　　四、對(duì)涉案的油水分離收殘一體機(jī)一臺(tái)、鐵桶一個(gè)、回收過(guò)濾油由XX市XX局予以銷(xiāo)毀。

 

　　《中華人民共和國(guó)刑法》第一百四十四條：

 

　　在生產(chǎn)、銷(xiāo)售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料的，或者銷(xiāo)售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品的，處五年以下有期徒刑或者拘役，并處或者單處銷(xiāo)售金額百分之五十以上二倍以下罰金；

 

　　造成嚴(yán)重食物中毒事故或者其他嚴(yán)重食源性疾患，對(duì)人體健康造成嚴(yán)重危害的，處五年以上十年以下有期徒刑，并處銷(xiāo)售金額百分之五十以上二倍以下罰金；

 

　　致人死亡或者對(duì)人體健康造成特別嚴(yán)重危害的，依照本法第一百四十一條的規(guī)定處罰。