魚肉，作為人們?nèi)粘ｏ嬍匙畛Ｒ姷钠贩N之一，因其富含動(dòng)物蛋白質(zhì)和磷質(zhì)且味道可口等特點(diǎn)，已成為大家公認(rèn)的健康美食。根據(jù)聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織的報(bào)告顯示，去年全球人均魚類消費(fèi)量已創(chuàng)下每年20.5公斤的新紀(jì)錄，并有望在下個(gè)十年進(jìn)一步增加。
在中國，強(qiáng)大的人口基礎(chǔ)優(yōu)勢(shì)賦予魚類行業(yè)廣闊的前景，坐擁領(lǐng)先世界的貿(mào)易市場(chǎng)，行業(yè)未來發(fā)展趨勢(shì)一片向好。與此同時(shí)，伴隨著消費(fèi)市場(chǎng)的擴(kuò)張升級(jí)，龐大的魚類消費(fèi)需求背后是不斷完善的產(chǎn)業(yè)鏈?，F(xiàn)如今呈現(xiàn)給我們的更新迭代越來越快的豐富多樣魚類產(chǎn)品，其中涉及層層環(huán)節(jié)的密切配合是多年行業(yè)沉淀的結(jié)果。
上海國際漁博會(huì)與中國水產(chǎn)行業(yè)并肩發(fā)展十余載，同時(shí)也在助力著魚類行業(yè)合作交流，見證著魚類產(chǎn)業(yè)的突破創(chuàng)新。12月15-17日，國家會(huì)展中心（上海），第16屆上海國際漁博會(huì)將匯集一眾魚類行業(yè)佼佼者，展示他們?cè)隰~類原材料供應(yīng)，產(chǎn)品研發(fā)加工，市場(chǎng)銷售等方面寶貴的資源和經(jīng)驗(yàn)，多角度呈現(xiàn)魚類產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，更加集中的將產(chǎn)業(yè)成果呈現(xiàn)給精準(zhǔn)需求人群，為采購客商搭建一站式商貿(mào)交流平臺(tái)，幫助魚類企業(yè)抓住商機(jī)，為打開明年的市場(chǎng)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
魚類產(chǎn)品原材料供應(yīng)
作為魚類消費(fèi)大國，我國的魚類產(chǎn)品總產(chǎn)量位居世界前列。從業(yè)人員通過養(yǎng)殖、近海捕撈、遠(yuǎn)洋海捕和進(jìn)口貿(mào)易等途徑，源源不斷的供應(yīng)市場(chǎng)所需要的新鮮魚產(chǎn)品。舟山帶魚，福建大黃魚，遠(yuǎn)洋海捕金槍魚，海鱸魚等已成為具有特色的知名產(chǎn)業(yè)群。
本次上海國際漁博會(huì)期間，將有諸多具備實(shí)力的水產(chǎn)企業(yè)盛裝出席，帶來最新優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，展示他們?cè)隰~類原料食材供應(yīng)上的實(shí)力，他們不僅為業(yè)內(nèi)人士提供豐富信息和選擇，也將吸引更多具有采購需求的專業(yè)觀眾，為展會(huì)鑄就一道亮麗的風(fēng)景線。
部分參展企業(yè)及主營業(yè)務(wù)簡介
近年來，半加工、深加工預(yù)制食品熱度不斷攀升，廣受消費(fèi)者喜愛。魚肉作為餐桌上的?？停F(xiàn)在已發(fā)展出豐富多樣的加工產(chǎn)品，除了像魚丸、魚肉腸、魚肉水餃等傳統(tǒng)美食；麻辣魚干、魚皮等休閑零食制品，還有現(xiàn)在流行的酸菜魚、蒲燒鰻魚等預(yù)制菜品類也贏得了市場(chǎng)青睞。
魚類產(chǎn)品加工實(shí)力企業(yè)等將繼續(xù)在今年的展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)帶來主打產(chǎn)品，屆時(shí)品類豐富的特色魚肉制品競相亮相，能夠滿足貿(mào)易采購商、電商平臺(tái)、商超及連鎖餐飲等不同買家群體訂單，高效匹配采供需求。
部分參展企業(yè)及主營業(yè)務(wù)簡介：
12月15-17日，國家會(huì)展中心（上海），第16屆上海國際漁博會(huì)將為大家?guī)硪粓?chǎng)精彩紛呈的企業(yè)“大集合”，魚類產(chǎn)業(yè)的參展商將為我們盡情呈現(xiàn)他們?cè)袠I(yè)多年的成果。想要了解更多信息，歡迎大家屆時(shí)蒞臨第16屆上海國際漁博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，體驗(yàn)一站式商貿(mào)采購，高效便捷，不容錯(cuò)過！
上海國際漁業(yè)博覽會(huì)
World Seafood Shanghai上海國際漁業(yè)博覽會(huì)由全國工商聯(lián)水產(chǎn)業(yè)商會(huì)、上海水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會(huì)、上海艾歌展覽服務(wù)有限公司聯(lián)合主辦。作為全球水產(chǎn)貿(mào)易盛會(huì)，World Seafood Shanghai緊扣水產(chǎn)及餐飲市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)，歷經(jīng)15年的不斷的創(chuàng)新和發(fā)展，其國際化視角和專業(yè)水平得到了全球水產(chǎn)業(yè)的廣泛認(rèn)可和積極參與，已成為業(yè)內(nèi)人士會(huì)晤貿(mào)易買家、加強(qiáng)行業(yè)交流的重要商貿(mào)合作平臺(tái)。
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