近期，百色市市場監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品、豆制品、糕點、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、速凍食品、調味品、飲料等11類食品共485批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品480批次，不合格樣品5批次。具體情況為：所有抽樣樣品遵循隨機抽樣原則，餐飲食品樣品32批次，合格樣品30批次，不合格樣品2批次；抽檢豆制品樣品22批次，合格樣品22批次；糕點樣品50批次，合格樣品50批次；糧食加工品樣品54批次，合格樣品54批次；肉制品樣品21批次，合格樣品21批次；乳制品樣品30批次，合格樣品30批次；食用農(nóng)產(chǎn)品樣品163批次，合格160批次，不合格樣品3批次；食用油、油脂及其制品樣品30批次，合格樣品30批次；速凍食品樣品12批次，合格樣品12批次；調味品樣品51批次，合格樣品51批次；飲料樣品20批次，合格樣品20批次。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，該樣品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況公告如下：
一、不合格樣品情況
?。ㄒ唬┪髁挚h周纓包子店銷售的油條樣品，樣品編號為XC21451030635200145，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢驗結果為144mg／kg，標準規(guī)定為≤100mg／kg，檢驗機構為廣西益譜檢測技術有限公司。
（二）隆林豪詩深井燒鵝店銷售的叉燒樣品，樣品編號為XC21451031635200135，胭脂紅檢驗結果為0.004g／kg，標準規(guī)定為不得檢出，檢驗機構為廣西益譜檢測技術有限公司。
?。ㄈ┞×掷畛趺墒卟说赇N售的尖椒樣品，樣品編號為XC21451031635200355，鎘（以Cd計）檢驗結果為0.16mg／kg，標準規(guī)定為≤0.05mg／kg，檢驗機構為廣西民生中檢聯(lián)檢測有限公司。
?。ㄋ模┞×謵傌S海鮮經(jīng)營部銷售的多寶魚樣品，樣品編號為XC21451031635200083，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）檢驗結果為322.79μg／kg，標準規(guī)定為≤100μg／kg，檢驗機構為廣西民生中檢聯(lián)檢測有限公司。
?。ㄎ澹┞×株惞鹩⒔?jīng)營部銷售的雞蛋樣品，樣品編號為XC21451031635200255，磺胺類（總量）檢驗結果為342.2μg／kg，標準規(guī)定為不得檢出，檢驗機構為廣西益譜檢測技術有限公司。
二、對抽檢不合格食品查處情況
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，各相關市場監(jiān)督管理部門均已經(jīng)依法進行處置。
百色市市場監(jiān)督管理局
2021年10月28日
文件下載：
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
