肖靜
題目:洗滌用關(guān)鍵酶的評價和應(yīng)用實例
個人簡介
生物工程學(xué)博士,齊魯工業(yè)大學(xué)研究生導(dǎo)師;山東隆科特酶制劑有限公司科技特派員,山東省酶制劑重點實驗室(企業(yè))技術(shù)帶頭人,濟南酶制劑應(yīng)用研發(fā)中心主任。研究方向:微生物和酶制劑應(yīng)用(食品、洗滌、造紙、康養(yǎng)等方向)??萍汲晒喊l(fā)表SCI論文等20余篇,申請國家發(fā)明專利8項、國際發(fā)明專利4項;在研山東省重大專項及橫向課題3項;2021年成果轉(zhuǎn)化2項。
各有關(guān)單位:
酶制劑作為工業(yè)生物技術(shù)中比較成熟且有潛力的核心產(chǎn)業(yè),具有數(shù)十倍甚至上百倍的下游市場放大效應(yīng),被廣泛應(yīng)用于洗滌、紡織、飼料、食品、果汁加工、乳制品、皮革、造紙、醫(yī)藥、化工等行業(yè),并且應(yīng)用技術(shù)水平也不斷提高。酶制劑作為綠色催化劑,與石化路線相比,生物制造產(chǎn)品節(jié)能減排未來潛力巨大。在“綠色生物制造”重點專項2020年度申報指南中,“工業(yè)酶創(chuàng)制與應(yīng)用”作為六大任務(wù)之一,得到國家專項資金的支持,預(yù)期未來酶制劑將迎來新的發(fā)展機遇。
然而,我國酶制劑產(chǎn)業(yè)科研創(chuàng)新能力、生產(chǎn)和應(yīng)用技術(shù)與國際酶制劑巨頭相比仍然存在明顯差距,尤其在高端食品酶、醫(yī)藥酶、洗滌酶等市場潛力巨大的領(lǐng)域幾乎都依靠進口,嚴重阻礙了國內(nèi)酶制劑行業(yè)的發(fā)展。2020年8月,協(xié)會在第八屆上海生物發(fā)酵展期間成功舉辦了“醫(yī)藥與食品工業(yè)酶開發(fā)與應(yīng)用交流論壇”,邀請醫(yī)藥和食品酶領(lǐng)域的專家開展探討與交流,推動了醫(yī)藥和食品酶的研究和應(yīng)用。

2021年11月20日,在第九屆上海國際生物發(fā)酵展期間我們將邀請洗滌酶研究、生產(chǎn)、應(yīng)用領(lǐng)域資深專家開展探討與交流。歡迎企業(yè)、科研院所和高等院校的代表蒞臨“2021年洗滌用酶制劑開發(fā)與應(yīng)用交流論壇”。

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時間、地點
1、時間:2021年11月20日 9:40-12:00
2、地點:上海新國際博覽中心W5館W5-M8會議室
組織單位
1、主辦單位:中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會酶制劑分會
中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會酶制劑分會
2、承辦單位:山東隆科特酶制劑有限公司
