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    面包隔夜就過(guò)期?選購(gòu)時(shí),這個(gè)細(xì)節(jié)很多人沒(méi)注意到……

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2021-10-14 08:37 來(lái)源:佛山市場(chǎng)監(jiān)管微信號(hào) 原文:
    核心提示:雙節(jié)剛過(guò),美食消費(fèi)的話題熱度不減。據(jù)全國(guó)12315平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示,烘焙食品安全問(wèn)題備受關(guān)注,投訴舉報(bào)數(shù)量逐月增長(zhǎng)。今年1月至9月佛山市場(chǎng)監(jiān)督管理部門共接收涉及烘焙食品的投訴舉報(bào)899件,其中9月受理投訴舉報(bào)共182件,環(huán)比增長(zhǎng)38.93%。為此,佛山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)烘焙食品消費(fèi)發(fā)布以下提示。
      為方便快捷,不少人早餐選擇吃面包加牛奶,早上還能再多睡十分鐘,但由于面包保質(zhì)期短,有些一隔夜就過(guò)期了給不少消費(fèi)者帶來(lái)煩惱。
     
      雙節(jié)剛過(guò),美食消費(fèi)的話題熱度不減。據(jù)全國(guó)12315平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示,烘焙食品安全問(wèn)題備受關(guān)注,投訴舉報(bào)數(shù)量逐月增長(zhǎng)。今年1月至9月佛山市場(chǎng)監(jiān)督管理部門共接收涉及烘焙食品的投訴舉報(bào)899件,其中9月受理投訴舉報(bào)共182件,環(huán)比增長(zhǎng)38.93%。為此,佛山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)烘焙食品消費(fèi)發(fā)布以下提示。
     
      01

      案例一
     
      市民反映在佛山南海某面包店購(gòu)買面包,面包置物架寫著“生產(chǎn)日期:6月6日”,便放心購(gòu)買準(zhǔn)備做第二天的早餐。回來(lái)后卻發(fā)現(xiàn)面包的包裝上標(biāo)示“生產(chǎn)日期:6月5日”,保質(zhì)期是兩天,買回來(lái)的面包到了第二天因過(guò)期而無(wú)法食用。
     
      經(jīng)南海區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局現(xiàn)場(chǎng)檢查,該店在其產(chǎn)品包裝上明確生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期等內(nèi)容,不存在食品安全問(wèn)題。執(zhí)法人員要求商家及時(shí)更新貨架標(biāo)示,與包裝標(biāo)識(shí)日期保持一致,避免引發(fā)類似購(gòu)買。
     
      消費(fèi)提示
     
      購(gòu)買面包、糕點(diǎn)等烘焙食品不要只看貨架上的生產(chǎn)日期,要看包裝上的生產(chǎn)日期,而且要看清標(biāo)示的生產(chǎn)日期是否合理。個(gè)別商家虛假標(biāo)注日期,甚至生產(chǎn)日期標(biāo)注的時(shí)間比購(gòu)買日期晚,消費(fèi)者需看清生產(chǎn)日期,避免買到過(guò)期面包甚至是“來(lái)自未來(lái)的面包”。
     
      02

      案例二
     
      市民反映在網(wǎng)上購(gòu)買蘇打餅干,商家宣傳是低脂產(chǎn)品,但收到貨發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品的固體脂肪含量超出國(guó)家宣傳低脂標(biāo)準(zhǔn):每一百克固體脂肪含量不得大于3克。經(jīng)南海區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局核查,已對(duì)商家涉嫌發(fā)布虛假?gòu)V告予以立案處理。
     
      消費(fèi)提示
     
      看營(yíng)養(yǎng)成分表“看穿”商家虛假宣傳。
     
      部分商家為吸引眼球,把餅干對(duì)外宣傳為適合老人孕婦吃的“低脂低糖代餐餅干”,消費(fèi)者要學(xué)會(huì)判斷真假,就要學(xué)會(huì)看營(yíng)養(yǎng)成分表。對(duì)于“低糖”、“低脂”的預(yù)包裝固體食品有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定:
     
      1
     
      低脂肪:脂肪含量≤3g(每100g食品)。
     
      2
     
      低糖:糖含量≤5g(每100g食品)。
     
      3
     
      無(wú)糖或不含糖:糖含量≤0.5g (每100g食品)。
     
      消費(fèi)者在挑選“低脂”、“低糖”、“無(wú)糖”餅干時(shí),要注意查看外包裝標(biāo)注的成分含量是否符合以上標(biāo)準(zhǔn),避免落入商家虛假宣傳的圈套。
     
      市監(jiān)君提醒
     
      消費(fèi)者如遇到食品安全消費(fèi)糾紛或發(fā)現(xiàn)相關(guān)違法行為,可通過(guò)全國(guó)12315平臺(tái)(網(wǎng)站、微信公眾號(hào)、小程序、手機(jī)APP等)或撥打12345/12315熱線反映,依法維護(hù)自身合法權(quán)益。
    日期:2021-10-14
     
     
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