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    陜西省市場監(jiān)督管理局關(guān)于2021年第三季度食品安全監(jiān)督抽檢情況分析的通告(2021年第38期)

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2021-10-12 13:21 來源:陜西省市場監(jiān)督管理局 原文:
    核心提示:2021年第三季度,陜西省共完成并公布29227批次食品樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果,所檢項(xiàng)目全部合格的28774批次,不合格的453批次,總體合格率為98.45%。
      2021年第三季度,陜西省共完成并公布29227批次食品樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果,所檢項(xiàng)目全部合格的28774批次,不合格的453批次,總體合格率為98.45%。大宗食品的合格率保持基本穩(wěn)定,其中保健食品、餅干、茶葉及相關(guān)制品、罐頭、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、其他食品、食糖、水產(chǎn)制品、糖果制品、特殊膳食食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品12類食品的抽檢合格率為100%;肉制品、乳制品、速凍食品、糧食加工品、豆制品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、蛋制品、蔬菜制品、糕點(diǎn)、冷凍飲品、食用農(nóng)產(chǎn)品12類食品的抽檢合格率分別為99.68%、99.65%、99.37%、99.37%、99.27%、99.12%、99.02%、98.99%、98.91%、98.89%、98.77%、98.72%均高于總體合格率(各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見附件)。
     
      從公告的檢驗(yàn)不合格項(xiàng)目看,以農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、微生物污染、質(zhì)量指標(biāo)三類問題為主,分別占不合格總數(shù)的27.32%、26.76%、13.80%。
     
      針對(duì)以上監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題,各級(jí)市場監(jiān)管部門已采取措施依法查處,督促生產(chǎn)經(jīng)營者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品,查找問題原因,及時(shí)化解風(fēng)險(xiǎn),加強(qiáng)對(duì)不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的日常監(jiān)管,加大跟蹤抽檢力度,防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
     
      特此通告。
     
     
      陜西省市場監(jiān)督管理
     
      2021年10月12日 
    日期:2021-10-12
     
     
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