烏海首次標準體系正式發(fā)布實施。“沙漠產區(qū)釀酒葡萄標準體系”是根據內蒙古市場監(jiān)督管理局下發(fā)《關于開展2020年內蒙古自治區(qū)農牧業(yè)產業(yè)標準體系建設項目的通知》文件要求進行編制，此項目經自治區(qū)標準化處及標準化院指導、實地調研后立項為烏海市高質量標準體系，涵蓋了五項地方標準《烏海沙漠產區(qū)釀酒葡萄栽培技術規(guī)范》、《烏海沙漠產區(qū)葡萄酒生產技術規(guī)范》、《烏海沙漠產區(qū)葡萄酒》、《烏海沙漠產區(qū)釀酒葡萄質量控制》和《烏海沙漠產區(qū)釀酒葡萄產地環(huán)境條件》，于今年8月23日正式發(fā)布實施。

 

　　本次標準體系建設由烏海市農業(yè)產業(yè)化服務指導中心、內蒙古陽光田宇葡萄釀酒有限公司、內蒙古漢森葡萄銷售有限公司和內蒙古吉奧尼葡萄酒業(yè)有限責任公司主要承擔，為本標準體系起草提供技術依據，立項批準后于2020年11月報我市市場監(jiān)督管理局，今年3月邀請專家召開審定會，形成自治區(qū)級地方標準報批稿，現已發(fā)布。

 

　　通過本次標準體系建設，一是發(fā)展高端品質。選取重點環(huán)節(jié)和關鍵技術指標制定了可操作的高質量地方標準，提升釀酒葡萄的整體品質，從而提升葡萄酒向標準化高端化發(fā)展。提升我市行業(yè)整體發(fā)展水平，為其他行業(yè)產業(yè)標準化發(fā)展起到引導示范作用。二是打造地方特色。沙漠產區(qū)釀酒葡萄標準體系建設定位為高品質、重特色的體系，能夠反映“沙漠產區(qū)釀酒葡萄”獨特的生態(tài)地理環(huán)境下的優(yōu)異品質和營養(yǎng)成分。打造地方品牌共同體，推動行業(yè)水平整體發(fā)展。