三文魚因其肉質(zhì)細(xì)嫩、顏色鮮艷，無(wú)需加工就能品嘗到的鮮美口感，成為了許多人的“心頭好”。

 

　　生鮮產(chǎn)品的賣點(diǎn)就是個(gè)“鮮”，如何能“鮮”的安全、吃得放心，成為了吃貨們最為關(guān)心的事。

 

　　8月26日，無(wú)錫市梁溪區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在對(duì)生鮮魚類產(chǎn)品開展進(jìn)貨檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)某批基本銷售完畢的三文魚，竟無(wú)貨物入境檢驗(yàn)檢疫證明，執(zhí)法人員通過(guò)查閱其溯源二維碼，發(fā)現(xiàn)其早在8月19日就已到港，至檢查當(dāng)日仍未取得任何檢驗(yàn)檢疫結(jié)果。

 

　　隨后，執(zhí)法人員對(duì)其他多批次生鮮魚類產(chǎn)品的溯源情況開展抽查檢查，發(fā)現(xiàn)未取得入境檢驗(yàn)檢疫證明就開始銷售的情況不是個(gè)例。對(duì)此，相關(guān)行業(yè)經(jīng)營(yíng)者表示，生鮮魚類產(chǎn)品保質(zhì)期短、保存難度大，越早食用越新鮮，而生鮮產(chǎn)品入境檢驗(yàn)檢疫時(shí)間大約3-7天，根本“等不及”，所以為保證質(zhì)量，一般到貨的一至三天內(nèi)就要開始銷售了。

 

　　目前無(wú)錫市梁溪區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局已對(duì)當(dāng)事人立案調(diào)查。

 

　　請(qǐng)注意！

 

　　《中華人民共和國(guó)食品安全法》第九十二條第二款規(guī)定：“進(jìn)口的食品、食品添加劑應(yīng)當(dāng)經(jīng)出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)依照進(jìn)出口商品檢驗(yàn)相關(guān)法律、行政法規(guī)的規(guī)定檢驗(yàn)合格。”

 

　　《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第（六）、（七）項(xiàng)也明確規(guī)定：“禁止銷售下列食用農(nóng)產(chǎn)品：……（六）未按規(guī)定進(jìn)行檢疫或者檢疫不合格的肉類；（七）未按規(guī)定進(jìn)行檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類；……”

 

　　梁溪區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局提醒生鮮產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者，務(wù)必嚴(yán)格遵守相關(guān)法律法規(guī)，切勿為了追求“鮮”，在沒有得到檢驗(yàn)結(jié)果、尚不確定食品質(zhì)量的情況下就銷售產(chǎn)品，不僅嚴(yán)重危害消費(fèi)者的身體健康，自身也將得到法律的制裁。