“萊蕪生姜個(gè)大皮薄、絲少肉細(xì)、辣濃味美，一直受到海內(nèi)外市場(chǎng)青睞。”全國(guó)生姜出口龍頭企業(yè)山東萬興食品有限公司總經(jīng)理柳建增介紹說，“以前生姜都是經(jīng)過簡(jiǎn)單清洗和挑選后直接出口，初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)小、利潤(rùn)薄，如今我們?cè)?a href='http://www.zbchuanghe.com/tag_670.html' class='zdbq' title='海關(guān)相關(guān)食品資訊' target='_blank'>海關(guān)幫助下進(jìn)行了轉(zhuǎn)型升級(jí)，將生姜加工成腌漬姜片，產(chǎn)品的附加值一下子就上去了。”
從出口生姜到腌漬姜片，中間走過的路卻不簡(jiǎn)單。以檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)為例，腌漬姜片不僅要經(jīng)受最嚴(yán)格的農(nóng)殘檢測(cè)，還有食品添加劑、非金屬異物等幾十項(xiàng)檢測(cè)項(xiàng)目，一旦一項(xiàng)檢測(cè)不合格就會(huì)遭到國(guó)外的退運(yùn)和通報(bào)。此外，不同國(guó)家對(duì)進(jìn)口的腌漬姜片生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)量體系認(rèn)證、產(chǎn)品的注冊(cè)等都有不同的要求，萊蕪姜片的出口可謂道阻且長(zhǎng)。
為促進(jìn)萊蕪生姜產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，濟(jì)南海關(guān)所屬萊蕪海關(guān)成立腌漬姜片出口幫扶專班，實(shí)施了若干幫扶措施。加強(qiáng)源頭管控，備案生姜種植基地近10萬畝，指導(dǎo)企業(yè)從農(nóng)業(yè)投入品使用到疫情疫病監(jiān)測(cè)等全面做好田間管理，保障原料供應(yīng)。同時(shí)，萊蕪海關(guān)選取16家出口腌漬姜片生產(chǎn)企業(yè)，幫扶企業(yè)建立標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)車間，嚴(yán)格生產(chǎn)管理，助力企業(yè)通過IS022000認(rèn)證、FDA注冊(cè)等，拓展出口市場(chǎng)。
強(qiáng)化監(jiān)管的同時(shí)，萊蕪海關(guān)發(fā)揮技術(shù)優(yōu)勢(shì)為姜片出口企業(yè)做好服務(wù)，及時(shí)將國(guó)外相關(guān)法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)變化通報(bào)企業(yè)，幫助企業(yè)及時(shí)發(fā)現(xiàn)國(guó)外市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，防范退運(yùn)風(fēng)險(xiǎn)。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年1-7月，萊蕪海關(guān)轄區(qū)共出口腌漬姜片34086噸，貨值3.9億元，約占全國(guó)出口腌漬姜片的七成，成為全國(guó)最大的腌漬姜片出口基地。（李鳳娟/文）
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