第六屆中國家庭烘焙料理大賽 來啦！來啦！ 親子烘焙樂享“食”光 ，創(chuàng)意料理&趣味披薩廚藝爭霸大比拼 ，還有16萬現(xiàn)金壕禮 ，幸福“食”刻美味上線。
報名通道現(xiàn)已正式啟動 識碼即可預(yù)約現(xiàn)場觀賽門票
時至今日，中國家庭烘焙料理大賽已連續(xù)舉辦至第六屆，多年來為全國烘焙、料理愛好者們提供了良好的表演、競技、分享和交流的平臺，每屆都有上萬名來自全國各地的選手報名參與角逐，產(chǎn)出超過15000個作品，并吸引著各大媒體的廣泛關(guān)注。據(jù)悉，第六屆中國家庭烘焙料理大賽決賽將于10月14-16日在上海浦東新國際博覽中心，與第7屆中國國際焙烤秋季展、第5屆中國家庭烘焙用品展同期同地舉辦。今年賽制特設(shè)16萬現(xiàn)金壕禮，招賢納士，家庭烘焙料理廚藝爭霸賽報名現(xiàn)已正式開啟！
2021第六屆中國家庭烘焙料理大賽由中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、北京貝克瑞會展服務(wù)有限責任公司、豆果美食、王森冠軍聯(lián)盟聯(lián)合打造，由圣迪樂村、安佳總冠名。此次希望通過行業(yè)強強聯(lián)手共襄盛事，為中國烘焙愛好者提供更精致的產(chǎn)品和服務(wù)，激發(fā)消費者對烘焙產(chǎn)品的關(guān)注、享受烘焙的樂趣，同時引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展。
識碼即可報名參賽，點擊長圖了解活動詳情
經(jīng)過多年深耕與發(fā)展，第六屆中國家庭烘焙料理大賽再度升級。在大賽評委方面，本屆評委由國家級競賽裁判、烘焙行業(yè)“全國技術(shù)能手”、世界奧林匹克烹飪冠軍、專業(yè)主廚等組成，行業(yè)大咖云集代表著來自世界各地的專業(yè)力量，為大賽提供強有力的專業(yè)評選支持。在賽事內(nèi)容方面，除了烘焙大賽、料理大賽，本屆還新增加了披薩大賽的比拼賽以及表演賽，更大規(guī)模、更豐富的賽事內(nèi)容，為你帶來一場烘焙料理盛宴。
No.1 親子烘焙組
同享甜蜜“食”刻
近年來家庭烘焙興起，越來越多的人投身烘焙浪潮，也有越來越多的人感受到宅家烘焙的快樂。大賽希望通過親子烘培讓烘焙真正融入到人們的家庭生活之中。不僅讓選手在烘焙過程中體會幸福的親子互動時光，同時也能一同分享與時俱進的烘焙創(chuàng)意，交流專業(yè)精進的烘焙技藝，展現(xiàn)美好的中國家庭飲食風(fēng)貌。
No.2 創(chuàng)意料理組
解鎖奇妙“食”光
越來越多的人們希望回歸到家庭餐桌，料理承接著家庭的一日三餐，大賽以創(chuàng)意、健康、營養(yǎng)為方向，鼓勵大家在創(chuàng)新搭配、各派廚藝融合、精湛刀工與調(diào)味擺盤等方面凸顯自我優(yōu)勢，進行烹飪切磋。希望通過比賽碰撞與開拓出更多烹飪新思路，為中國家庭健康營養(yǎng)飲食發(fā)展助一臂之力。
No.3 趣味披薩組
創(chuàng)享趣味“食”光
在家庭烘焙浪潮的推動下，披薩成為行業(yè)新生力量，占據(jù)廚房多元場景，卷起了新一輪的焙烤“食”尚。作為大賽的全新賽制，趣味披薩組將為大賽注入更多專業(yè)的優(yōu)質(zhì)選手，在披薩烘焙技巧與創(chuàng)意造型上開啟激烈較量，引領(lǐng)中國家庭飲食披薩單品大熱潮流的同時為中國家庭烘焙市場的可持續(xù)發(fā)展提供動力。
地區(qū)：
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