中心發(fā)言人說:「中心透過恒常食物監(jiān)測計劃,從旺角一超級巿場抽取上述鯽魚樣本作檢測。結果顯示,樣本含孔雀石綠,含量為十億分之零點九五?!?/div>
發(fā)言人表示,中心已知會涉事商戶上述違規(guī)事項,并指令其停售有關產品。中心亦正追查有關產品的來源和分銷情況。
孔雀石綠是工業(yè)染料,被使用作治理魚類疾病。目前,很多國家已禁止在食用動物中使用孔雀石綠。根據《食物內有害物質規(guī)例》(第132AF章),所有在本港出售的食物均不能含有孔雀石綠。違例者會被檢控,一經定罪,可處罰款五萬元及監(jiān)禁六個月。
中心會繼續(xù)跟進事件和采取適當行動。調查仍然繼續(xù)。

日期:2021-07-29