江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的《省市場(chǎng)監(jiān)管局關(guān)于12批次食品不合格情況的通告》（2021年第1期）、《省市場(chǎng)監(jiān)管局關(guān)于7批次食品不合格情況的通告》（2020年第3期）、《省市場(chǎng)監(jiān)管局關(guān)于5批次食品不合格情況的通告》（2021年第7期）、《省市場(chǎng)監(jiān)管局關(guān)于10批次食品不合格情況的通告》（2021年第11期）涉及我市6家生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)，現(xiàn)將核查處置情況通告如下：

 

　　一、徐州悅家商業(yè)有限公司徐州復(fù)興路店經(jīng)營(yíng)的即食海蜇頭

 

　?。ㄒ唬┏闄z基本情況。樣品名稱：即食海蜇頭，抽樣編號(hào)：SC20320000281436639，生產(chǎn)日期：2020-04-06，規(guī)格型號(hào)：500克/袋。不合格項(xiàng)目為：菌落總數(shù)不符合GB 10136-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)物性水產(chǎn)制品》

 

　?。ǘ┖瞬樘幹们闆r。該單位共購(gòu)進(jìn)不合格批次即食海蜇頭17袋，貨值408元，銷售17袋，無(wú)庫(kù)存。經(jīng)排查，即食海蜇頭產(chǎn)品菌落總數(shù)不合格的原因是生產(chǎn)廠家生產(chǎn)過(guò)程控制不嚴(yán)，制作工藝存在問(wèn)題。針對(duì)當(dāng)事人銷售不合格食品的情況，徐州市鼓樓區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)對(duì)其處以沒(méi)收違法所得65.3元，罰款3000元的行政處罰，處罰決定書(shū)編號(hào)：徐鼓市監(jiān)處字〔2021〕80002號(hào)。

 

　　二、趙保民（徐州市段莊農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)）經(jīng)營(yíng)的昂刺魚(yú)

 

　?。ㄒ唬┏闄z基本情況。樣品名稱：昂刺魚(yú)，抽樣編號(hào)：SC20320000281436645，購(gòu)進(jìn)日期：2020年10月5日，規(guī)格型號(hào)：散裝，不合格項(xiàng)目為：諾氟沙星項(xiàng)目不符合農(nóng)業(yè)部公告第 2292 號(hào)發(fā)布在食品動(dòng)物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星 4 種獸藥的決定要求。

 

　?。ǘ┖瞬樘幹们闆r。該攤位共購(gòu)進(jìn)該批不合格昂刺魚(yú)20斤，進(jìn)價(jià)為8元/斤，銷售價(jià)均為10元/斤，已全部銷售完畢。經(jīng)調(diào)查，諾氟沙星項(xiàng)目不符合規(guī)定應(yīng)該是養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過(guò)程中過(guò)量使用所致。針對(duì)當(dāng)事人銷售不合格食品的情況，徐州市泉山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)對(duì)其處以沒(méi)收違法所得40元，罰款400元的行政處罰，處罰決定書(shū)編號(hào)：徐泉市監(jiān)案字〔2020〕077號(hào)。

 

　　三、江蘇惠生堂食品股份有限公司生產(chǎn)的水果堅(jiān)果烘焙燕麥片

 

　?。ㄒ唬┏闄z基本情況。樣品名稱：水果堅(jiān)果烘焙燕麥片，抽樣編號(hào)：GC20320000294932443，生產(chǎn)日期： 2020-09-06，規(guī)格型號(hào)：360克（內(nèi)含12袋）/袋。不合格項(xiàng)目為：霉菌不符合GB 19640-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)沖調(diào)谷物制品》要求。

 

　　（二）核查處置情況。該單位共生產(chǎn)不合格批次水果堅(jiān)果烘焙燕麥片10箱，36公斤，貨值2154元，已全部銷售完畢，沒(méi)有庫(kù)存。經(jīng)排查，該生產(chǎn)單位由于生產(chǎn)過(guò)程不嚴(yán)格導(dǎo)致霉菌超標(biāo)。針對(duì)當(dāng)事人生產(chǎn)不合格食品的情況，徐州市銅山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)對(duì)其處以沒(méi)收違法所得154元，罰款50000元的行政處罰，處罰決定書(shū)編號(hào)：（徐銅）市監(jiān)案字〔2020〕13025號(hào)。

 

　　四、仙游縣好日子食品有限公司徐州分公司生產(chǎn)的海帶干（干制水產(chǎn)品）

 

　?。ㄒ唬┏闄z基本情況。樣品名稱：海帶干（干制水產(chǎn)品），抽樣編號(hào)：GC20320000281430969，生產(chǎn)日期：2020-09-18，規(guī)格型號(hào)：150克/袋。不合格項(xiàng)目為：鉛（以Pb計(jì)）不符合GB 2762-2017《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》。

 

　　（二）核查處置情況。該單位共購(gòu)進(jìn)海帶干5公斤用于分裝，貨值288元，至檢查時(shí)，已全部銷售完畢，沒(méi)有庫(kù)存。經(jīng)排查，海帶干（干制水產(chǎn)品）產(chǎn)品不合格的原因是原料把關(guān)不嚴(yán)，制作工藝存在問(wèn)題。針對(duì)當(dāng)事人生產(chǎn)不合格食品的情況，徐州市鼓樓區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)對(duì)其處以沒(méi)收違法所得88元，罰款50000元的行政處罰，處罰決定書(shū)編號(hào)：徐鼓市監(jiān)處字〔2021〕80003號(hào)。

 

　　五、徐州悅家商業(yè)有限公司徐州復(fù)興路店經(jīng)營(yíng)的海帶干（干制水產(chǎn)品）

 

　?。ㄒ唬┏闄z基本情況。樣品名稱：海帶干（干制水產(chǎn)品），抽樣編號(hào)：GC20320000281430969，生產(chǎn)日期：2020-09-18，規(guī)格型號(hào)：150克/袋。不合格項(xiàng)目為：鉛（以Pb計(jì)）不符合GB 2762-2017《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》。

 

　　該單位共購(gòu)進(jìn)不合格批次海帶干（干制水產(chǎn)品）3公斤，貨值358元，已全部銷售完畢，沒(méi)有庫(kù)存。經(jīng)排查，海帶干（干制水產(chǎn)品）產(chǎn)品不合格的原因是生產(chǎn)廠家生產(chǎn)過(guò)程控制不嚴(yán)，制作工藝存在問(wèn)題。徐州市鼓樓區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)對(duì)當(dāng)事人免于處罰。不予行政處罰決定書(shū)編號(hào)：徐鼓市監(jiān)不處字〔2021〕80005號(hào)。

 

　　六、徐州宏旺食品有限公司生產(chǎn)的乳酸菌味吐司面包

 

　?。ㄒ唬┏闄z基本情況。樣品名稱：乳酸菌味吐司面包，抽樣編號(hào)：SC20320000280639159，生產(chǎn)日期： 2020-08-24，規(guī)格型號(hào)：計(jì)量稱重。不合格項(xiàng)目為：過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合GB 7099-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)糕點(diǎn)、面包》要求。

 

　?。ǘ?020年11月16日，銅山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法三隊(duì)送達(dá)報(bào)告并對(duì)生產(chǎn)單位實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查，檢查發(fā)現(xiàn)該廠已拆除，終止調(diào)查。

 

　　七、廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)12315熱線電話投訴舉報(bào)。

 

　　徐州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2021年7月13日