近期，南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局完成市本級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)1007批次，涉及糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、方便食品、蔬菜制品、水果制品、速凍食品、水產(chǎn)制品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、淀粉及淀粉制品、餐飲食品以及食用農(nóng)產(chǎn)品等食品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品994批次、不合格樣品13批次，情況通告如下：
一、南京市六合區(qū)回客隆百貨店銷售的標(biāo)稱鹽城科霖食品有限公司生產(chǎn)的紅薯淀粉，菌落總數(shù)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)上海有限公司。
二、六合區(qū)亭松漢自助烤肉店使用的復(fù)用餐飲具（碗），大腸菌群不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為揚(yáng)州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所。
三、蘇果超市有限公司漓江路連鎖店銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
四、南京市棲霞區(qū)強(qiáng)成浩茶葉銷售中心銷售的炒青綠茶，克百威不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中檢科（上海）測(cè)試技術(shù)有限公司。
五、南京市浦口區(qū)何永娣蔬菜經(jīng)營部銷售的豇豆，倍硫磷不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省理化測(cè)試中心。
六、南京市浦口區(qū)樂瑪特超市店銷售的標(biāo)稱安徽開心樂紅糖坊糖業(yè)有限公司生產(chǎn)的綿白糖，經(jīng)英格爾檢測(cè)技術(shù)服務(wù)（上海）有限公司檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，還原糖分檢測(cè)值不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。安徽開心樂紅糖坊糖業(yè)有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
七、南京天之香糧油銷售有限公司銷售的白芝麻，酸價(jià)(以脂肪計(jì))不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
八、南京御匾國健生物科技有限公司生產(chǎn)的益生源固體飲料，菌落總數(shù)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
九、南京市下關(guān)區(qū)宣儉平水產(chǎn)店銷售的小龍蝦，呋喃妥因代謝物不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號(hào)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
十、南京市建鄴區(qū)海記餐飲店使用的復(fù)用餐飲具（筷子），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市高淳區(qū)綜合檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
十一、南京市棲霞區(qū)楊建百貨超市店銷售的生姜，噻蟲胺不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京海關(guān)動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心。
十二、南京市江寧區(qū)太保土菜館銷售的花生米，黃曲霉毒素B?不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為鈦和中譜檢測(cè)技術(shù)（江蘇）有限公司。
十三、南京市江寧區(qū)二同蔬菜經(jīng)營部銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
上述不合格食品詳細(xì)信息見附件。針對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已責(zé)成相關(guān)區(qū)局立即組織開展處置工作，采取下架召回不合格食品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法處理；及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開。對(duì)不合格食品涉及的外地企業(yè)，我局已函告當(dāng)?shù)?a href='http://www.zbchuanghe.com/tag_888.html' class='zdbq' title='監(jiān)管相關(guān)食品資訊' target='_blank'>監(jiān)管部門。
特此通告。
?。?021年第28期）
南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2021年7月15日
地區(qū)：
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