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    2021年中國居民食物消費狀況調(diào)查工作啟動會暨培訓班在京召開

    放大字體  縮小字體 時間:2021-06-29 10:09 來源:國家食品安全風險評估中心 原文:
    核心提示:6月16日至18日,國家食品安全風險評估中心(以下簡稱“食品評估中心”)在北京召開2021年中國居民食物消費狀況調(diào)查工作啟動會暨培訓班。來自內(nèi)蒙古、遼寧、浙江、福建、江西、湖北、重慶、甘肅等?。▍^(qū)、市)的衛(wèi)生健康委相關領導,省級、地市級疾病預防控制中心的技術骨干以及食品評估中心國民營養(yǎng)行動中心、風險評估部相關人員共70余人參加。國家衛(wèi)生健康委食品司食品安全風險監(jiān)測與評估處處長張睿明出席會議,會議由應用營養(yǎng)二室副主任李建文主持。
      6月16日至18日,國家食品安全風險評估中心(以下簡稱“食品評估中心”)在北京召開2021年中國居民食物消費狀況調(diào)查工作啟動會暨培訓班。來自內(nèi)蒙古、遼寧、浙江、福建、江西、湖北、重慶、甘肅等?。▍^(qū)、市)的衛(wèi)生健康委相關領導,省級、地市級疾病預防控制中心的技術骨干以及食品評估中心國民營養(yǎng)行動中心、風險評估部相關人員共70余人參加。國家衛(wèi)生健康委食品司食品安全風險監(jiān)測與評估處處長張睿明出席會議,會議由應用營養(yǎng)二室副主任李建文主持。
     
      張睿明同志肯定了九年來中國居民食物消費狀況調(diào)查的成績以及調(diào)查數(shù)據(jù)在食品安全風險評估方面的重要作用,并對新形勢下做好消費量調(diào)查工作提出了具體要求。他強調(diào),要提高政治站位,履職盡責,加強對食品安全風險評估基礎數(shù)據(jù)收集工作長期性和重要性的認識,在做好新冠疫情防控的基礎上,精心籌劃頂層設計、合理規(guī)劃“十四五”期間的整體調(diào)查,盡早動手、穩(wěn)步推進2021年各項工作。要以問題為導向,補短板,發(fā)揚“釘釘子”精神,工作高效落實到位,做有用功,嚴把質(zhì)量關,確保數(shù)據(jù)質(zhì)量,夯實評估數(shù)據(jù)基礎。要改進傳統(tǒng)工作模式,整合各方數(shù)據(jù)資源,加強數(shù)據(jù)共享和信息挖掘,強化交流,讓數(shù)據(jù)在食品安全風險評估和國民營養(yǎng)方面發(fā)揮更大的作用。
     
      培訓主要內(nèi)容包括2021年中國居民食物消費狀況調(diào)查方案、委托經(jīng)費使用注意事項、調(diào)查問卷介紹、食物重量估計和食物編碼、調(diào)查質(zhì)量控制、入戶溝通技巧、體格測量方法及調(diào)查面訪系統(tǒng)操作等。培訓還安排現(xiàn)場入戶實習,對現(xiàn)場調(diào)查工作進行模擬演練總結。
     
      本次培訓內(nèi)容全面、生動,針對性和指導性強,提高了參訓人員對食物消費狀況調(diào)查工作重要性的認識,加強對調(diào)查各環(huán)節(jié)和關鍵控制點的理解,增進省際交流,取得了良好的培訓效果,為2021年中國居民食物消費狀況調(diào)查工作順利開展打下堅實的基礎。
    日期:2021-06-29
     
     
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