2020年12月16日，歐盟制定了（EU）2020/2235法規(guī)，將所有進(jìn)口動(dòng)物源性食品的獸醫(yī)衛(wèi)生證書(shū)模板全部匯入該法規(guī)中，輸歐兔肉和熱處理禽肉等肉類(lèi)產(chǎn)品均需符合該法規(guī)規(guī)定的相應(yīng)證書(shū)模板要求。新版證書(shū)于2021年4月21日啟用。

 

 

　　2007年11月29日

 

　　歐盟制定2007/777/EC法規(guī)，規(guī)定了進(jìn)口熱處理禽肉的獸醫(yī)出證要求和證書(shū)模板。

 

　　2009年2月9日

 

　　歐盟制定119/2009/EC法規(guī)，規(guī)定了進(jìn)口兔肉的獸醫(yī)出證要求和證書(shū)模板。

 

　　2019年4月8日

 

　　歐盟制定（EU）2019/628法規(guī)，針對(duì)不同進(jìn)口動(dòng)物源性食品分別制定了適用的獸醫(yī)衛(wèi)生證書(shū)模板。根據(jù)該法規(guī)要求，兔肉和熱處理禽肉仍分別沿用119/2009/EC和2007/777/EC規(guī)定的證書(shū)模板。

 

　　2020年1月30日

 

　　歐盟制定（EU）2020/692法規(guī)，該法規(guī)廢除了包括關(guān)于輸歐兔肉和熱處理禽肉證書(shū)模板的119/2009/EC和2007/777/EC在內(nèi)的多部法規(guī)。

 

　　2020年12月16日

 

　　為了使法規(guī)更具條理性，歐盟制定（EU）2020/2235法規(guī)，廢除（EU）2019/628和2003/779/EC法規(guī)，將所有的獸醫(yī)衛(wèi)生證書(shū)模板全部匯入該法規(guī)中。

 

 

 

　　肉制品的加工處理方式包括兩類(lèi)，一類(lèi)是non-specific treatment；另一類(lèi)是specific treatment。在原證書(shū)模板（2007/777/EC法規(guī)）中，兩類(lèi)產(chǎn)品均使用同一獸醫(yī)衛(wèi)生證書(shū)模板，（EU）2020/2235法規(guī)將兩類(lèi)產(chǎn)品分別制定了不同的證書(shū)模板。目前，我國(guó)僅能向歐盟出口熟制的禽肉制品，屬于specific treatment的產(chǎn)品，因此應(yīng)使用附件III Chapter 26規(guī)定的證書(shū)模版。

 

 

　　一是增加了動(dòng)物福利的內(nèi)容；

 

　　二是明確了用于生產(chǎn)肉制品的動(dòng)物應(yīng)經(jīng)宰前宰后檢驗(yàn)檢疫合格；

 

　　三是在貨物描述部分增加了出口歐盟標(biāo)簽內(nèi)容（Identification Mark）；

 

　　四是備注中規(guī)定向英國(guó)北愛(ài)爾蘭地區(qū)出口的肉類(lèi)產(chǎn)品應(yīng)使用本證書(shū)模版，向英國(guó)其他地區(qū)出口肉類(lèi)產(chǎn)品使用英國(guó)規(guī)定的證書(shū)模版。

 

 

　　一是原證書(shū)要求在適用的情況下，填寫(xiě)CITES（瀕危野生物種國(guó)際貿(mào)易公約）編號(hào)，新證書(shū)在相應(yīng)欄目改為隨附單據(jù)或證明編號(hào)，要求填寫(xiě)隨附的證明或單據(jù)編號(hào)，例如CITES許可證編號(hào)、IAS（外來(lái)入侵物種）許可證編號(hào)、空運(yùn)、海運(yùn)或陸運(yùn)提單號(hào)等。

 

　　二是歐盟在原證書(shū)中要求填寫(xiě)商品HS編號(hào)，新證書(shū)要求填寫(xiě)歐盟CN編號(hào)（Combined Nomenclature綜合稅則編號(hào)）。

 

　　三是原禽肉制品證書(shū)規(guī)定的種類(lèi)（species）代碼為PFG（Domestic Poultry and Farmed Feathered Game），新證書(shū)規(guī)定種類(lèi)代碼為POU（Poultry other than Ratite）。

 

 

　　與119/2009/EC法規(guī)規(guī)定的證書(shū)內(nèi)容相比較，新證書(shū)官方證明內(nèi)容刪除了動(dòng)物衛(wèi)生的內(nèi)容，其他內(nèi)容沒(méi)有實(shí)質(zhì)性變化。

 

　　歐盟是我國(guó)肉類(lèi)產(chǎn)品重要的出口市場(chǎng)，面對(duì)歐盟官方的各項(xiàng)新要求，相關(guān)各方要及時(shí)了解和有效應(yīng)對(duì)，保證輸歐肉類(lèi)產(chǎn)品及證書(shū)符合相關(guān)要求。