一位越南市場分析師告訴UCN，最近幾個(gè)月巴沙魚價(jià)格猶如過山車，三月份塘頭價(jià)稍有上漲，很多人認(rèn)為市場正快速恢復(fù)，但養(yǎng)殖場庫存仍然很高，價(jià)格似乎不再上漲了。對于養(yǎng)殖戶來說，情況還不算太糟糕，價(jià)格穩(wěn)定在VND 21,000/kg上下，短期內(nèi)不太可能漲至VND 25,000/kg。

 

　　“不少養(yǎng)殖戶減少了飼料的投喂量，等待價(jià)格上漲。這也意味著，在目前這個(gè)時(shí)間點(diǎn)上，養(yǎng)殖場里半數(shù)以上的巴沙魚都達(dá)到了成品規(guī)格。”他說。

 

　　“從市場角度來看，前景并不樂觀。價(jià)格沒有提升，產(chǎn)量很快又要上去，考慮到巴沙魚養(yǎng)殖的周期性，短缺內(nèi)供應(yīng)端問題難以解決。”他還指出，越南巴沙魚庫存問題可能源于兩個(gè)方面：其一，許多人曾預(yù)測疫情過后將迎來市場強(qiáng)勢回歸，生產(chǎn)旺季提前到來；其二，受疫情影響，巴沙魚養(yǎng)殖周期被打亂，部分養(yǎng)殖場尚有一批2020年的存量。

 

　　“春節(jié)過后，中國市場回歸，進(jìn)口量相對穩(wěn)定，對價(jià)格起到了一定的支撐作用?，F(xiàn)在每周的出口量基本持平2019年同期，但價(jià)格偏低。”他補(bǔ)充。

 

　　不過，越南最大的巴沙魚出口商永環(huán)集團(tuán)（Vinh Hoan Corporation）持有不同的見解。永環(huán)集團(tuán)CEO Tam Nguyen告訴UCN，五月底原料價(jià)格再次上漲，有些規(guī)格的供應(yīng)開始緊缺，需加快物流速度的客戶還要另外支付集裝箱船的溢價(jià)。

 

　　五月份以來，越南本土的新冠疫情開始反彈，出口至美國市場的價(jià)格反而有所上漲，供需不平衡關(guān)系再次因運(yùn)費(fèi)成本增加、集裝箱容量短缺等因素被放大。

 

　　美國進(jìn)口商Seattle Shrimp & Seafood Co銷售采購總監(jiān)Bob Noster稱，三、四月份巴沙魚需求旺盛，但許多訂單延誤，有些加工廠提高了收購價(jià)格（VND 22,500/kg）以確保原料供應(yīng)的及時(shí)性，七月份交付（美國西海岸）的報(bào)價(jià)也漲到$1.80/lb，東海岸報(bào)價(jià)為$1.95/lb。

 

　　另外，Noster指出，巴沙魚飼料價(jià)格已經(jīng)上漲，迫使一些養(yǎng)殖戶減少投喂，甚至推遲魚苗投放周期，預(yù)計(jì)6、7月份的原料供應(yīng)有可能無法滿足目前的訂單需求。