去年，厄瓜多爾白蝦在中國市場折戟后，價格一路下跌，同亞洲產(chǎn)蝦國的原料價格差日益擴(kuò)大。UCN數(shù)據(jù)顯示，2020年第26周，70-80只/kg厄瓜多爾白蝦塘頭價格僅$2.40/kg，相同規(guī)格的泰國白蝦價格達(dá)到THB 158/kg ($5.10/kg) ，二者相差$2.70/kg。據(jù)厄水養(yǎng)殖商會（CNA）數(shù)據(jù)，今年四月份，厄瓜多爾出口泰國的白蝦均價為$4.50/kg，泰國蝦（70只）價格為$4.55/kg。

 

　　美國海產(chǎn)品貿(mào)易公司Sunnyvale Seafoods CEO Jeff Seddaca指出，厄瓜多爾白蝦供應(yīng)穩(wěn)定，而且價格相對更低。“包括我在內(nèi)，去年從厄瓜多爾采購了幾百條貨柜，運(yùn)往中國館和越南加工，對于厄瓜多爾來說并不是一種損失。”

 

　　另一消息人士稱，厄瓜多爾白蝦比泰國原料蝦更具加工競爭力，被一些泰國大型加工廠用作本地原料的補(bǔ)充。“我估計，厄瓜多爾主要出口大規(guī)格散裝帶頭蝦，利潤和成本都非常低。泰國加工廠擁有35-40萬噸的產(chǎn)能，加工越多，成本就越低。運(yùn)費(fèi)上漲也是因素之一，去頭蝦運(yùn)輸成本更低，因?yàn)槲r頭占據(jù)了40%的重量。”

 

　　據(jù)國際貿(mào)易中心（ITC）數(shù)據(jù)，2020年泰國出口11.9萬噸蝦產(chǎn)品，較上年下降12%，較2012年下降64%。泰國政府以健康原因?yàn)橛桑辉试S進(jìn)口印度和印尼白蝦。相反，泰國加工產(chǎn)業(yè)不斷呼吁當(dāng)局放寬進(jìn)口蝦的限制。

 

　　厄瓜多爾水產(chǎn)公司GLuna Shrimp總經(jīng)理Gabriel Luna稱，越來越多中國進(jìn)口商開始采購去頭蝦，或用于二次加工。先前采購的產(chǎn)品中97-99%皆帶頭帶殼產(chǎn)品，近期這一比例降至85-87%。

 

　　“中國進(jìn)口的去頭蝦可能用在本地消費(fèi)，也可能是加工再出口。無論出于什么目的，這都是一個市場的變化，值得我們關(guān)注。”Luna還指出，中國需求尚未因?yàn)槎蚬隙酄柊孜r價格上漲而走弱，“即便現(xiàn)在的價格很高，貿(mào)易仍正常進(jìn)行。”