2021年中高考在即，近日，甘肅省市場(chǎng)監(jiān)督管理局印發(fā)了《關(guān)于加強(qiáng)2021年中高考期間餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作的通知》，要求各地市場(chǎng)監(jiān)管部門加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，制定工作方案，采取有效措施，防范中高考期間餐飲服務(wù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)，保障廣大考生飲食安全和身體健康，確保全省中高考順利進(jìn)行。

 

　　《通知》要求各地市場(chǎng)監(jiān)管部門主動(dòng)與當(dāng)?shù)亟逃姓块T、考生學(xué)校聯(lián)系，提前掌握考點(diǎn)設(shè)置情況，明確監(jiān)管責(zé)任人，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任制，強(qiáng)化監(jiān)督檢查，加大執(zhí)法力度，全面排查學(xué)校及周邊食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。

 

　　《通知》強(qiáng)調(diào)各地市場(chǎng)監(jiān)管部門要加強(qiáng)中高考期間食品安全知識(shí)和食物中毒防范常識(shí)的宣傳，增強(qiáng)廣大考生和家長(zhǎng)的食品安全意識(shí)和自我防范能力，引導(dǎo)廣大考生科學(xué)健康飲食，不食用生冷食品、不潔食品、過期食品，不在無證攤店、路邊攤點(diǎn)用餐和購(gòu)買食品。

 

　　《通知》要求各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門健全應(yīng)急處置工作機(jī)制，完善食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，認(rèn)真做好中高考期間網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙等媒體食品安全輿情監(jiān)測(cè)和食品安全突發(fā)事件的應(yīng)對(duì)準(zhǔn)備工作。要保障12315投訴舉報(bào)電話暢通，及時(shí)處理各類食品安全投訴舉報(bào)，妥善處置食品安全突發(fā)事件，嚴(yán)防食物中毒等食源性疾病的發(fā)生，確保廣大考生飲食安全。