核心提示：為進(jìn)一步推進(jìn)食品小作坊集中加工區(qū)建設(shè)，促進(jìn)食品小作坊規(guī)范提升和轉(zhuǎn)型升級，提升小作坊食品安全水平，日前，福建省市場監(jiān)管局、食安辦印發(fā)《2021年福建省食品小作坊集中加工區(qū)試點建設(shè)工作方案》，正式啟動食品小作坊集中加工區(qū)試點建設(shè)工作。