近日，中國農(nóng)業(yè)科學院科技創(chuàng)新工程重大科研任務(wù)“牛奶優(yōu)質(zhì)化科研攻關(guān)”推進會在牧醫(yī)所召開。院科技局項目處副處長王萌、牧醫(yī)所副所長張軍民、項目首席科學家王加啟研究員、項目專家組成員以及項目參與人出席會議。

 

　　會上，王萌對院重大科研任務(wù)的背景情況進行了介紹，王加啟圍繞項目的研究背景、任務(wù)目標完成情況、重要研究進展、重大產(chǎn)出和下一步計劃進行了匯報。王加啟指出，該項目圍繞牛奶品質(zhì)偏低的產(chǎn)業(yè)問題，聚焦牛奶品質(zhì)形成機理與調(diào)控，經(jīng)過四個研究所兩年協(xié)同科研攻關(guān)，篩選出了優(yōu)良飼草品種，初步揭示了瘤胃微生物調(diào)控牛奶品質(zhì)機理，建立了以粗飼料高效利用為核心的牛奶品質(zhì)提升技術(shù)，構(gòu)建了牛奶品質(zhì)評價技術(shù)體系，為奶業(yè)健康發(fā)展做出了積極貢獻。

 

　　項目專家組認真聽取了項目匯報，審議了項目進展情況，提出了相關(guān)建議和意見。專家組一致認為，項目完成了階段性研究任務(wù)，在基礎(chǔ)研究和應(yīng)用技術(shù)領(lǐng)域取得了良好進展，獲得了階段性重要研究成果。專家組建議，未來四年要加強瘤胃微生物氮利用研究，力爭取得更大突破，占領(lǐng)國際前沿。