E-171為二氧化鈦，它可以讓食物具有誘人外觀，同時(shí)延長保質(zhì)期。此外，二氧化鈦還用于制作漆、顏料、陶瓷、玻璃、橡膠、紙張、塑料、化妝品、藥物以及衛(wèi)生用品。

 

　　首席專家Maged Younes表示：“考慮到所有可以了解到的科學(xué)研究和數(shù)據(jù)，專家小組得出結(jié)論：二氧化鈦不再能夠被認(rèn)為是安全的食品添加劑。得出這一結(jié)論的關(guān)鍵因素是，我們無法消除對二氧化鈦顆粒進(jìn)入體內(nèi)后的遺傳毒性（破壞DNA的能力）的擔(dān)憂。攝入二氧化鈦顆粒后，雖然吸收率很低，但會(huì)在體內(nèi)累積。”

 

　　歐洲食品安全局還指出，無法再設(shè)定E-171的每日允許攝入量。

 

　　此前，法國已禁止出售帶有二氧化鈦的食品。歐委會(huì)和成員國打算對歐洲食品安全局的結(jié)論進(jìn)行研究，再采取決定，向消費(fèi)者提供建議，并制定二氧化鈦的使用標(biāo)準(zhǔn)。