近期，浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、特殊膳食食品、嬰幼兒配方食品、餐飲食品、食鹽、食用農(nóng)產(chǎn)品等25類食品925批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定：抽樣檢驗(yàn)合格900批次、不合格25批次（見(jiàn)附件），不合格項(xiàng)目涉及食品添加劑超標(biāo)、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、微生物污染、重金屬污染、生物毒素超標(biāo)等。具體情況通告如下：

 

　　一、食品添加劑超標(biāo)

 

　　（一）平陽(yáng)縣謝作洋食品店銷售的散裝白酒，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院（寧波市纖維檢驗(yàn)所）。

 

　　（二）溫州好又多百貨有限公司蒼南分店銷售的標(biāo)稱湖北紅日子農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)的豆豆香（醬腌菜），防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量比例之和與苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院（寧波市纖維檢驗(yàn)所）。湖北紅日子農(nóng)業(yè)科技有限公司對(duì)產(chǎn)品真實(shí)性提出異議，經(jīng)核查，該產(chǎn)品不是湖北紅日子農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)的。

 

　?。ㄈ┲凵绞衅胀訁^(qū)沈家門福興食品加工店生產(chǎn)的年糕，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

 

　　（四）瑞安國(guó)際大酒店有限公司自制的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院（寧波市纖維檢驗(yàn)所）。瑞安國(guó)際大酒店有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，經(jīng)浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　　（五）余姚市楊維鋼酒類經(jīng)營(yíng)部銷售的高粱酒，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。

 

　?。┲凵绞行鲁清X錢面條店銷售的年糕，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。

 

　?。ㄆ撸┽橹菔锌鲁切懒质称飞绦袖N售的標(biāo)稱杭州蕭山富利康蔬菜制品廠生產(chǎn)的五香榨菜，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司。

 

　?。ò耍┥n南縣靈溪鎮(zhèn)八得香食品小作坊生產(chǎn)的香酥肉，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

 

　　（九）浙江百惠生物科技有限公司生產(chǎn)的黑果腺肋花楸（發(fā)酵果蔬汁飲品），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院。浙江百惠生物科技有限公司對(duì)判定依據(jù)提出異議，經(jīng)核查對(duì)該異議不予認(rèn)可。

 

　　二、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)

 

　?。ㄒ唬┱憬鸭紊藤Q(mào)有限公司銷售的牛蛙，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司。

 

　　（二）溫州醫(yī)科大學(xué)杏園食堂購(gòu)進(jìn)的豬前腿肉，五氯酚酸鈉（以五氯酚計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院（寧波市纖維檢驗(yàn)所）。溫州醫(yī)科大學(xué)餐飲中心對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，經(jīng)浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　?。ㄈ┡_(tái)州市椒江區(qū)萬(wàn)濟(jì)池菜市場(chǎng)徐鵬鴻攤位銷售的鴨蛋，氟苯尼考不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司。

 

　　（四）黃龍農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)溫州市鹿城區(qū)黃龍秀仁活鮮店銷售的牛蛙，呋喃西林代謝物不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。

 

　?。ㄎ澹┯揽凳行麓菏卟虽N售有限公司銷售的豇豆，倍硫磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司。

 

　　三、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)

 

　?。ㄒ唬刂荻嘞閬?lái)超市有限公司銷售的標(biāo)稱寧海縣其達(dá)食品廠生產(chǎn)的純手工蛋卷，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司。

 

　?。ǘ愃兄芫⒓Z油店銷售的標(biāo)稱寧波大江糧油有限公司生產(chǎn)的菜籽油，溶劑殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。寧波大江糧油有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，經(jīng)寧波海關(guān)技術(shù)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　?。ㄈ┡_(tái)州市路橋洋葉菜市場(chǎng)周麗芹攤位銷售的臘腸，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。

 

　?。ㄋ模┡_(tái)州市黃巖區(qū)環(huán)城南路1號(hào)（副食品市場(chǎng)內(nèi)）個(gè)體工商戶盧昌嚴(yán)攤位銷售的標(biāo)稱合肥寶大祥食品有限公司生產(chǎn)的雪花酥（芝麻味），酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司。合肥寶大祥食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，經(jīng)寧波海關(guān)技術(shù)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　　四、微生物污染

 

　?。ㄒ唬貛X市太平興華面館使用的集中消毒餐飲具，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。

 

　　（二）嘉興市經(jīng)開(kāi)長(zhǎng)水街道清龍泉飲用水店銷售的標(biāo)稱德清龍吟山泉水有限公司生產(chǎn)的包裝飲用水（山泉水），銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。

 

　?。ㄈ幉ㄊ斜眮鰠^(qū)新碶壹站桶裝飲用水店銷售的標(biāo)稱寧波市鎮(zhèn)海天龍水業(yè)有限公司生產(chǎn)的包裝飲用水（飲用純凈水），銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。

 

　　五、重金屬污染

 

　?。ㄒ唬┡_(tái)州市椒江久有蔬菜批發(fā)商行銷售的韭菜，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司。

 

　　（二）舟山市定海區(qū)海龍農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)鄔紅華攤位銷售的蝦蛄，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司。

 

　?。ㄈ┽橹蓦p發(fā)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)胡祥明攤位銷售的蝦蛄，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司。

 

　　六、生物毒素超標(biāo)

 

　　舟山市日新食品有限公司銷售的花生，黃曲霉毒素B?不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司。

 

　　對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已責(zé)成相關(guān)市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門依法予以查處。要求杭州、寧波、溫州、湖州、舟山等地市場(chǎng)監(jiān)管部門督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；要求寧波、溫州、嘉興、金華、衢州、舟山、臺(tái)州、麗水等地市場(chǎng)監(jiān)管部門督促食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。以上市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會(huì)公布風(fēng)險(xiǎn)防控措施，3個(gè)月內(nèi)向浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局報(bào)告核查處置情況并向社會(huì)公布。

 

　　特此通告。

 

　　附件：1.關(guān)于部分不合格項(xiàng)目的說(shuō)明

 

　　2.食品抽檢不合格—20210430

 

　　3.食品抽檢合格—20210430

 

　　浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2021年4月30日