據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價格信息系統(tǒng)”監(jiān)測，本周（2021年4月9日—2021年4月16日）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為122.30，比上周下降2.10個點，比去年同期下降2.24個點。
本周重點監(jiān)測的畜禽產(chǎn)品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比，變化幅度在-6.8～1.1%之間（如表1所示）。
表1 重點監(jiān)測的畜禽產(chǎn)品價格及變化幅度
|
產(chǎn)品種類 |
上周 |
|
去年同期 |
環(huán)比 |
同比 |
|
單位（元/公斤） |
（%） |
||||
|
豬肉 |
33.97 |
31.66 |
45.74 |
-6.8% |
-30.8% |
|
羊肉 |
77.78 |
77.40 |
67.66 |
-0.5% |
14.4% |
|
牛肉 |
77.41 |
77.22 |
71.29 |
-0.3% |
8.3% |
|
雞蛋 |
8.33 |
8.42 |
6.95 |
1.1% |
21.3% |
|
白條雞 |
17.31 |
17.29 |
17.15 |
-0.1% |
0.8% |
本周，重點監(jiān)測的水產(chǎn)品草魚、鯽魚、鯉魚、白鰱魚、花鰱魚、大帶魚和大黃花魚與上周相比，變化幅度在-2.3～7.1%之間（如表2所示）。
表2 重點監(jiān)測的水產(chǎn)品價格及變化幅度
|
產(chǎn)品種類 |
上周 |
本周 |
去年同期 |
環(huán)比 |
同比 |
|
單位（元/公斤） |
（%） |
||||
|
活草魚 |
17.71 |
18.58 |
12.98 |
4.9% |
43.2% |
|
活鯽魚 |
19.56 |
20.13 |
15.68 |
2.9% |
28.4% |
|
活鯉魚 |
15.45 |
16.09 |
11.71 |
4.1% |
37.4% |
|
白鰱活魚 |
9.61 |
9.96 |
8.18 |
3.7% |
21.8% |
|
花鰱活魚 |
16.79 |
17.99 |
13.14 |
7.1% |
36.9% |
|
大帶魚 |
42.34 |
41.35 |
38.94 |
-2.3% |
6.2% |
|
大黃花魚 |
43.90 |
43.64 |
41.15 |
-0.6% |
6.1% |
全國286家產(chǎn)銷地批發(fā)市場19種蔬菜平均價格為3.88元/公斤，環(huán)下降4.9%，同比上升0.3%。
監(jiān)測的19種蔬菜價格中，本周菠菜和西紅柿價格環(huán)比漲幅較大，幅度分別為2.4%和0.2%（如表3所示）；蒜苔、大蔥、豆角、菜花和韭菜價格環(huán)比降幅較大，幅度分別為15.2%.、9.6%、8.4%、7.2%、7.1%（如表4所示）。
表3 環(huán)比上漲幅度較大的蔬菜
|
產(chǎn)品種類 |
上周 |
本周 |
去年同期 |
環(huán)比 |
同比 |
|
單位（元/公斤） |
（%） |
||||
|
菠菜 |
3.80 |
3.89 |
3.54 |
2.4% |
10.1% |
|
西紅柿 |
3.42 |
3.43 |
5.65 |
0.2% |
-39.4% |
表4 環(huán)比下降幅度較大的蔬菜
|
產(chǎn)品種類 |
上周 |
本周 |
去年同期 |
環(huán)比 |
同比 |
|
單位（元/公斤） |
（%） |
||||
|
蒜苔 |
8.55 |
7.25 |
8.53 |
-15.2% |
-15.0% |
|
洋白菜 |
1.97 |
1.78 |
1.96 |
-9.6% |
-9.4% |
|
菜花 |
4.38 |
4.01 |
3.39 |
-8.4% |
18.3% |
|
韭菜 |
3.57 |
3.31 |
3.67 |
-7.2% |
-9.9% |
|
黃瓜 |
4.51 |
4.19 |
4.12 |
-7.1% |
1.8% |
本周重點監(jiān)測的5種水果平均價格為6.77公斤，比上周上升1.2%（如表5所示）。
表5 重點監(jiān)測的水果價格及變化幅度
|
產(chǎn)品種類 |
上周 |
本周 |
去年同期 |
環(huán)比 |
同比 |
|
單位（元/公斤） |
（%） |
||||
|
富士蘋果 |
7.02 |
7.03 |
6.68 |
0.1% |
5.2% |
|
巨峰葡萄 |
10.03 |
10.81 |
10.03 |
7.7% |
7.7% |
|
香蕉 |
5.23 |
5.17 |
5.59 |
-1.1% |
-7.6% |
|
菠蘿 |
5.24 |
5.01 |
4.19 |
-4.4% |
19.7% |
|
西瓜 |
5.91 |
5.82 |
5.11 |
-1.4% |
14.0% |
注：19種蔬菜是指大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、芹菜、土豆、白蘿卜、茄子、豆角、胡蘿卜、菜花、韭菜、蒜薹、大蔥、蔥頭、油菜、菠菜、洋白菜、萵筍；5種水果是指富士蘋果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿、西瓜。
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