為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校、幼兒園食堂食品安全工作，有效預(yù)防學(xué)校食堂食品安全隱患，保障廣大師生、幼兒的身體健康和生命安全。近期，市場(chǎng)監(jiān)督管理局西園所執(zhí)法人員聯(lián)合教科局對(duì)轄區(qū)內(nèi)的學(xué)校（幼兒園）食堂食品安全進(jìn)行專項(xiàng)檢查。

 

　　主要檢查學(xué)校食堂是否有有效期的食品經(jīng)營(yíng)許可證，索證索票和供貨商的相關(guān)資質(zhì)是否齊全，餐具消洗毒、留樣管理是否規(guī)范，食品安全管理員履責(zé)情況、建立健全食品安全管理制度情況等，共檢查3家中學(xué)食堂、18家小學(xué)食堂、47家幼兒園食堂。并對(duì)各所學(xué)校食堂食品安全管理員提出了指導(dǎo)性意見建議。針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題填寫了日常巡查表，責(zé)令其立即整改。并聚集拜什吐格曼19所、喀拉塔18所幼兒園園長(zhǎng)或食品安全管理員，就食品安全、食堂從業(yè)人員管理進(jìn)行培訓(xùn)。涉及培訓(xùn)人員共44人。

 

　　通過(guò)這次專項(xiàng)聯(lián)合檢查，進(jìn)一步了解轄區(qū)內(nèi)的學(xué)校，幼兒園的基本情況，并加大學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管力度，全面提升學(xué)校食堂管理人員的食品安全水平，保障廣大師生的飲食安全。