食品伙伴網(wǎng)訊 3月3日，韓國食品藥品安全部（MFDS）發(fā)表消息稱：隨著新冠疫情常態(tài)化，外賣餐飲食品的消費量不斷增加，為加強的該類衛(wèi)生安全管理，食品藥品安全部將聯(lián)合17個地方自治團體于3月29日至4月2日對豬蹄、包飯等外賣餐飲店進行集中檢查。
此次檢查重點以豬蹄、包飯等1500多個外賣餐飲店中經(jīng)營面積小、衛(wèi)生管理狀況差，或曾受到行政處罰記錄的店面為主。主要檢查內容有：衛(wèi)生操作標準遵守情況；是否保管或使用過期產(chǎn)品；餐飲食品重復使用行為；冷藏、冷凍設備溫度管理情況等。
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