一是強化熱點食品管控。以糧油肉蛋奶制品、保健食品等節(jié)日市場消費量大的食品為重點品類,加強監(jiān)管,著重檢查食品經(jīng)營戶索證索票是否規(guī)范齊全,是否銷售過期霉變、假冒偽劣食品,食品是否存在虛假宣傳等。共出動執(zhí)法人員700余次,檢查食品經(jīng)營戶1500余戶,查處食品安全違法案件1起,處理消費糾紛9件。
二是強化冷鏈食品管控。督促冷鏈企業(yè)落實“提前報備、進貨查驗、索證索票、環(huán)境衛(wèi)生防護”等制度,嚴禁冷鏈食品經(jīng)營主體銷售未經(jīng)檢測的冷鏈食品,嚴禁未經(jīng)核酸檢驗或接種疫苗人員從事冷鏈食品銷售,對拒不服從風(fēng)險管控的市場主體嚴肅查辦。節(jié)日期間,共有336名冷鏈食品從業(yè)人員上崗,全縣庫存進口冷鏈食品5000公斤,檢測冷鏈食品核酸樣本73份,結(jié)果均為陰性。
三是強化集體聚餐管控。督促餐飲單位落實疫情防控主體責(zé)任,落實登記、測溫、通風(fēng)、消毒、戴口罩等疫情防控措施;督促餐飲單位落實50人以下集體聚餐審批制,餐飲單位共向近500名消費者宣傳疫情防控措施和政策,消費者退訂和延期宴席400余次、近6000桌;取消農(nóng)村宴席72戶次、近660桌。
