近日,面對當前冷鏈食品疫情防控的嚴峻形勢,信陽市市場監(jiān)管綜合行政執(zhí)法支隊組織力量,以轄區(qū)冷凍食品批發(fā)冷庫、冷凍食品零售點、西餐廳等為重點,全面開展冷鏈食品專項檢查,筑牢疫情防控防線,嚴防與冷鏈食品相關的疫情發(fā)生。
此次專項行動,重點檢查冷鏈食品的儲存條件、標簽標識、食品來源、檢驗檢疫證明等。執(zhí)法人員深入食品進口商、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、商場超市、餐飲企業(yè)、食品貯存第三方冷庫等單位逐一排查,督促食品經(jīng)營主體落實防控責任,嚴格落實進口冷鏈食品索證索票制度,做到?jīng)]有檢驗檢疫證明、沒有核酸檢測報告、沒有消毒證明、沒有追溯信息的均不得上市銷售。
截至目前,執(zhí)法人員對大型的批發(fā)市場及大型的商場進行了檢查,排查冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營主體200余家。
