食品伙伴網(wǎng)訊 2021年1月15日，由食品伙伴網(wǎng)主辦，安琪酵母股份有限公司、AFB International，USA公司協(xié)辦的“寵物食品技術(shù)應(yīng)用創(chuàng)新線上論壇”于15日圓滿結(jié)束！

 

　　論壇日程

　

 

　　主題報(bào)告

　　《貓對食物的“享受”遠(yuǎn)不止采食率這一個(gè)信號

 

　　1月15日上午9：00，今日線上論壇的第一場主題分享開始。常見的適口性評估方式有單碗或者雙碗試驗(yàn)，其可以衡量貓對食物的偏好性或接受程度，有助于確定食品的適口性。來自美國AFB國際公司的動(dòng)物應(yīng)用行為學(xué)研究經(jīng)理Susan老師從貓咪和人類之間關(guān)系的動(dòng)態(tài)變化、評估貓咪采食時(shí)快樂的好處及評估貓咪采食時(shí)快樂的方法等方面給學(xué)員闡述了如何評估貓攝食時(shí)愉悅感的相關(guān)知識。

　　《膨化加工工藝對寵物食品質(zhì)量及適口性的影響》

 

　　1月15日上午10：40，今日的第二場主題分享開始。近年來，寵物行業(yè)競爭愈趨激烈，寵物食品質(zhì)量及適口性是大家一直關(guān)注的問題。影響寵物食品質(zhì)量及適口性的因素很多，有飼料原料特性、加工工藝參數(shù)等。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所飼料加工創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)的楊潔老師從膨化寵物食品加工工藝解析、膨化寵物食品加工質(zhì)量控制及檢測方法和不同膨化工藝參數(shù)對寵物飼料適口性的影響等方面給學(xué)員詳細(xì)介紹了膨化加工工藝對寵物食品質(zhì)量及適口性的影響等知識。

 

　　1月15日上午11：30，寵物食品技術(shù)應(yīng)用創(chuàng)新線上論壇的最后一場主題分享開始。植物提取物因“天然健康”的特點(diǎn)及廣泛的應(yīng)用范圍在寵物健康產(chǎn)業(yè)中具有廣闊的發(fā)展前景。來自中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部飼料工業(yè)中心的吳怡老師從植物提取物在寵物食品上的發(fā)展前景、葡萄籽提取物與犬貓情緒改善、姜黃素與犬貓關(guān)節(jié)護(hù)理等方面給學(xué)員進(jìn)行了關(guān)于植物提取物的內(nèi)容分享。

 

　　至此，“寵物食品技術(shù)應(yīng)用創(chuàng)新線上論壇”在主辦方、協(xié)辦方、嘉賓老師及各方參會代表的共同努力下圓滿結(jié)束！再次感謝安琪酵母股份有限公司與AFB International，USA公司的大力支持、感謝嘉賓老師的精彩分享與各位參會代表的積極參與！

      相關(guān)報(bào)道：寵物食品技術(shù)應(yīng)用創(chuàng)新線上論壇開啟精彩直播