食品伙伴網(wǎng)訊 2020年，食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)制修訂工作成果相對較多，包括38項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)和4項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)修改單、17項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)文本勘誤正式發(fā)布，91項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)征求意見稿公開，46項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)予以立項(xiàng)。食品伙伴網(wǎng)就2020年食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)動態(tài)進(jìn)行盤點(diǎn)，讓您直觀的了解食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)2020年全年動態(tài)。
2020年食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布情況
2020年10月13日，國家衛(wèi)生健康委員會發(fā)布2020年第7號公告，發(fā)布了 38項(xiàng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。截至目前，我國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)共有1311項(xiàng)。2020年，新發(fā)布的標(biāo)準(zhǔn)包括GB 30616-2020《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品用香精》、GB 29938-2020《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品用香料通則》、GB 31605-2020《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品冷鏈物流衛(wèi)生規(guī)范》以及多項(xiàng)食品添加劑質(zhì)量規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)和檢測方法類標(biāo)準(zhǔn)。
2020年食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)修訂單發(fā)布情況
2020年10月13日，國家衛(wèi)生健康委員2020年第7號公告發(fā)布了4項(xiàng)修改單，包括GB30612-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 聚二甲基硅氧烷及其乳液》第1號修改單、GB1886.69-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 天門冬酰苯丙氨酸甲酯乙酰磺胺酸》第1號修改單、GB1886.181-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 紅曲紅》第1號修改單、GB1886.182-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 異麥芽酮糖》第1號修改單，主要對檢測方法等內(nèi)容進(jìn)行了修改。
2020年食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)文本勘誤情況
11月10日，國家食品安全風(fēng)險評估中心在其食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)檢索平臺發(fā)布了GB 5009.7-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中還原糖的測定》等17項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，共計34項(xiàng)文本內(nèi)容進(jìn)行了文本勘誤，食品伙伴網(wǎng)標(biāo)準(zhǔn)下載中心已對涉及到的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了文本更新。
2020年食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)征求意見情況
2020年國家衛(wèi)生健康委員會以及其他相關(guān)部門進(jìn)行食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)公開征求意見15次，共涉及91項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，其中所包含的農(nóng)獸藥、污染物限量標(biāo)準(zhǔn)，預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則以及飲料、乳粉、濃縮乳制品等多項(xiàng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、嬰幼兒輔助食品標(biāo)準(zhǔn)以及食品添加劑規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)和食品中獸藥殘留在食品標(biāo)法圈微信公眾號已進(jìn)行了比對和解讀，并在食品伙伴網(wǎng)做了相關(guān)匯總——2020年食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)比對及解讀匯總。
2020年食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)情況
2020年10月13日，國家衛(wèi)健委發(fā)布了2020年標(biāo)準(zhǔn)制修訂計劃，包括：12項(xiàng)營養(yǎng)與特殊膳食食品標(biāo)準(zhǔn)、2項(xiàng)污染物限量標(biāo)準(zhǔn)、1項(xiàng)食品中放射性物質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、4項(xiàng)食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、14項(xiàng)食品添加劑質(zhì)量規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)、3項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)、3項(xiàng)微生物檢驗(yàn)方法與規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)等。
結(jié)語
2020年食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)征求意見標(biāo)準(zhǔn)達(dá)90項(xiàng)之多，相信2021年食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)還將會發(fā)布新標(biāo)準(zhǔn)。2021年食品伙伴網(wǎng)定當(dāng)繼往開來為廣大食品從業(yè)人員提供最新的標(biāo)法動態(tài)，解讀重點(diǎn)標(biāo)法內(nèi)容，助力食品行業(yè)發(fā)展。
另外，食品伙伴網(wǎng)針對2020年國內(nèi)外食品安全標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)、食品安全熱點(diǎn)事件、食品抽檢與進(jìn)出口預(yù)警以及特殊食品注冊備案情況進(jìn)行了詳盡的總結(jié)梳理，并加以分析，形成了《2020食品標(biāo)法與食品安全盤點(diǎn)報告》，預(yù)計春節(jié)后與大家見面，想要獲得該報告的小伙伴隨時關(guān)注活動公告
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