當前，食品網絡銷售活動異常活躍，臨近“兩節(jié)”，消費者網購食品也進入旺季，為督促網絡食品交易第三方平臺提供者以及通過第三方平臺或者自建的網站（以下統(tǒng)稱網絡食品交易平臺）嚴格落實冷鏈食品疫情防控和食品安全兩個主體責任，有效防控新冠肺炎疫情，及時阻斷疫情傳播渠道，保障食品安全，現(xiàn)就有關事項通告如下：
一、落實疫情防控主體責任
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1、加強配送人員排查。嚴禁按疫情防控規(guī)定需隔離觀察的，或有發(fā)熱（體溫37.3℃以上）、咳嗽等呼吸道感染癥狀，或無有效健康證明的人員上崗。
2、開展崗前疫情防控知識培訓。配送人員應當保持個人衛(wèi)生，做到時時佩戴口罩、勤洗手消毒。
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3、使用的配送容器應當安全、無害，并定期進行清洗消毒。
4、配送有保鮮、保溫、冷藏或者冷凍等特殊要求食品的，應當采取能防止病毒傳播和保證食品安全的保存、配送措施。
（三）嚴格加強冷鏈食品入網生產經營者日常管理
5、嚴格審查冷鏈食品經營者所經營冷鏈食品的檢驗檢疫證明、核酸檢測證明以及消毒證明等相關信息，并督促冷鏈食品生產經營者在其主頁面顯著位置予以公示。
6、嚴格落實新冠病毒疫情防控各項規(guī)定，嚴禁沒有檢驗檢疫證明、沒有核酸檢測報告、沒有消毒證明、沒有追溯信息的冷鏈食品上市銷售。
7、督促入網冷鏈食品生產經營者通過江西省食品安全溯源平臺（“贛溯源”），建立入贛冷鏈食品從海關進口查驗到貯存分銷、生產加工、批發(fā)零售、餐飲服務“去向可追、來源可溯、質量可查、責任可究”的全程信息化追溯鏈。
二、落實食品安全主體責任
8、嚴格落實《食品安全法》《網絡食品安全違法行為查處辦法》《網絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)規(guī)定，認真履行備案義務，建立并執(zhí)行食品安全相關制度，記錄保存食品交易信息。
9、加強冷鏈食品經營行為及信息的檢查，對發(fā)現(xiàn)進口冷鏈食品相關證明文件不全、產品來源不明的，以及存在其他違法行為的，應當及時制止，并向所在地市場監(jiān)督管理部門報告。
歡迎社會各界參與和監(jiān)督冷鏈食品監(jiān)管工作，發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為，請及時撥打12315電話進行舉報。
特此通告。
江西省市場監(jiān)督管理局
2020年12月25日
地區(qū)：
魯公網安備 37060202000128號
