手冊(cè)包括22個(gè)部分，19個(gè)方法，主要內(nèi)容為使用ELISA、HPLC、TLC等多種手段檢測(cè)各類食品（包括食用油、花生產(chǎn)品、谷物產(chǎn)品等)）中黃曲霉毒素、嘔吐毒素、棒曲霉毒素等霉菌毒素的樣品處理方法和實(shí)驗(yàn)方法。

 

　　該公告自發(fā)布之日起實(shí)施。